Шеф-повар
180 000 руб
Лаша Тамазович
Возраст
26 лет (22 Ноября 1999)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Частичная занятость
3 года 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обновления меню( каждый 3 месяца работа сезоними продуктами )
Обучение персонала
Контрол процесс кухни
Соблюдение чистотит
Правильное распределение обязанностей
Котрол фуд коста
Контрол закупа
Проведение мероприятие от 500 человек
Работа с меню
*банкетная меню
*а ля карт
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль рабочего процесса
Обновления меню
Внедрение контрол системы
Проведение тренинга
Планирование графиков работы
Соблюдение санитарных норм
Участие проработки новых позиций
Работа с ттк
Работа с персоналом с дисциплиной
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль рабочего процесса
Планирование графиков работы
Соблюдение санитарных норм
Участие проработки новых позиций
Работа с ттк
Работа с персоналом с дисциплиной
Среднее специальное
Образование повар
Владикавказ, 2016 — 2017 гг.
Конкурс по северному кавказу
Премьер крю (Повар)
Грузинский — Свободное владение
Я из Грузии 10 лет как в России проживаю
Опыт работы поваром 8 лет из них 3 года шеф поваром
Я этим живу это моя профессия каждим года в это больше убеждаюсь
14 июля, 2014
Анатолий Александрович
Город
Краснодар
Возраст
38 лет ( 8 июня 1988)
Опыт работы:
18 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар, Ооо"Танзит"
05.2008 - по текущее время
11 апреля, 2014
43 000 руб
Давид Георгиевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
36 лет (14 ноября 1989)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Зам. Зав. производством, ООО "Аблико"
02.2012 - 02.2014
21 февраля, 2014
25 000 руб
Виктория Викторовна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
53 года (10 мая 1973)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного и горячего цеха, Ооо "академия общепита" ресторан " GOLDEN BARREL"
08.2013 - 02.2014
Резюме размещено в отрасли