Заведующий столовой, старший повар
40 000 руб
Галина
Возраст
59 лет (30 Августа 1965)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года
Другое
Организация процесса работы столовой,работа в коллективе,приготовление пищи,различных блюд,са латы,кулинарная выпечка,восточная кухня,работа на раздаче,разработка недельного меню,графики работы персонала,закупка,заявка продуктов питания для столовой.Санитарное состояние кухни,оборудо вания,рабочих мест.Работа на раздаче до 600 челов. РАздача завтр,обедов,ужин.Много других обязанностей по кухне.
Другое
Организация процесса работы кухни,составление меню,графика работы поваров,заявки на продукцию, Приём товара,работа с документами,накладными,приготовление завтраков,обеды,ужин,на 400 челов. работа на раздаче,санитарное состояние рабочих мест,оборудование,кассовая дисциплина,работа с наличностью ,различная выпечка,приготовление и хранение полуфабрикатов.Знание восточной кухни.
Среднее специальное
2011 — 2012 гг.
Среднее специальное
Усть-Каменогорск, 1983 — 1986 гг.
25 апреля, 2015
Ирина Николаевна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
54 года (31 декабря 1970)
Опыт работы:
13 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующий производством, ОООВиктория96
05.2012 - по текущее время
9 февраля, 2015
40 000 руб
Денис Сергеевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
37 лет (31 августа 1987)
Опыт работы:
12 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар- универсал "Татаки", Кафе
12.2014 - по текущее время
3 декабря, 2014
40 000 руб
Алексей Александрович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
38 лет (23 февраля 1987)
Опыт работы:
1 год и 5 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ООо "джаззве"
03.2012 - 08.2013
Резюме размещено в отрасли