Заведующий столовой, старший повар
40 000 руб
Галина
Возраст
60 лет (30 Августа 1965)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года
Другое
Организация процесса работы столовой,работа в коллективе,приготовление пищи,различных блюд,са латы,кулинарная выпечка,восточная кухня,работа на раздаче,разработка недельного меню,графики работы персонала,закупка,заявка продуктов питания для столовой.Санитарное состояние кухни,оборудо вания,рабочих мест.Работа на раздаче до 600 челов. РАздача завтр,обедов,ужин.Много других обязанностей по кухне.
Другое
Организация процесса работы кухни,составление меню,графика работы поваров,заявки на продукцию, Приём товара,работа с документами,накладными,приготовление завтраков,обеды,ужин,на 400 челов. работа на раздаче,санитарное состояние рабочих мест,оборудование,кассовая дисциплина,работа с наличностью ,различная выпечка,приготовление и хранение полуфабрикатов.Знание восточной кухни.
Среднее специальное
2011 — 2012 гг.
Среднее специальное
Усть-Каменогорск, 1983 — 1986 гг.
27 декабря, 2015
60 000 руб
Сергей Юрьевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
51 год ( 6 февраля 1974)
Опыт работы:
5 лет
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Рестораны Столицы р-н Иль Патио-Планета Суши
11.2010 - 08.2014
9 апреля, 2016
80 000 руб
Оксана Анатольевна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
57 лет (22 февраля 1968)
Опыт работы:
8 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий рестораном, Ресторан ЧайкоФский
04.2012 - 12.2014
25 апреля, 2015
Ирина Николаевна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
54 года (31 декабря 1970)
Опыт работы:
13 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Заведующий производством, ОООВиктория96
05.2012 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли