Заведующий столовой, старший повар
40 000 руб
Галина
Возраст
59 лет (30 Августа 1965)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
4 года
Другое
Организация процесса работы столовой,работа в коллективе,приготовление пищи,различных блюд,са латы,кулинарная выпечка,восточная кухня,работа на раздаче,разработка недельного меню,графики работы персонала,закупка,заявка продуктов питания для столовой.Санитарное состояние кухни,оборудо вания,рабочих мест.Работа на раздаче до 600 челов. РАздача завтр,обедов,ужин.Много других обязанностей по кухне.
Другое
Организация процесса работы кухни,составление меню,графика работы поваров,заявки на продукцию, Приём товара,работа с документами,накладными,приготовление завтраков,обеды,ужин,на 400 челов. работа на раздаче,санитарное состояние рабочих мест,оборудование,кассовая дисциплина,работа с наличностью ,различная выпечка,приготовление и хранение полуфабрикатов.Знание восточной кухни.
Среднее специальное
2011 — 2012 гг.
Среднее специальное
Усть-Каменогорск, 1983 — 1986 гг.
22 августа, 2013
30 000 руб
Александр Николаевич
Город
Краснодар
Возраст
39 лет (16 июня 1986)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, "Галант-кафе"
01.2011 - 06.2013
22 августа, 2013
30 000 руб
Александр Николаевич
Город
Краснодар
Возраст
39 лет (16 июня 1986)
Опыт работы:
3 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, "Галант-кафе"
01.2011 - 06.2013
11 апреля, 2014
43 000 руб
Давид Георгиевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
35 лет (14 ноября 1989)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Зам. Зав. производством, ООО "Аблико"
02.2012 - 02.2014
Резюме размещено в отрасли