Шеф–повар
Виолетта Алексеевна
Возраст
51 год (01 Апреля 1974)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
22 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка нового меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций
Составление тех.карт, расчет и анализ себестоимости блюд
Организация и контроль технологического процесса
Обучение и аттестация поваров и официантов
Контроль санитарных норм
Контроль качества закупаемого сырья
Проведение плановой инвентаризации и т.д.
Неоконченное высшее
Краснодар, 2001 — 2003 гг.
"ИРОЛА"
Кулинарная школа (Кулинария)
Права категорий:
B
Стаж:
15 лет
Марка авто:
Toyota RAV4
7 февраля, 2016
85 000 руб
Константин Сергеевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
34 года (14 августа 1991)
Опыт работы:
4 года
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Ресторан "Дружба"
01.2014 - 01.2015
14 мая, 2015
20 000 руб
Ольга Васильевна
Город
Краснодар
Возраст
54 года ( 8 августа 1971)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар горячий цех, Содексо
04.2013 - 05.2014
27 декабря, 2015
60 000 руб
Сергей Юрьевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
51 год ( 6 февраля 1974)
Опыт работы:
5 лет
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Рестораны Столицы р-н Иль Патио-Планета Суши
11.2010 - 08.2014
Резюме размещено в отрасли