Шеф–повар
Виолетта Алексеевна
Возраст
50 лет (01 Апреля 1974)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
21 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разработка нового меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций
Составление тех.карт, расчет и анализ себестоимости блюд
Организация и контроль технологического процесса
Обучение и аттестация поваров и официантов
Контроль санитарных норм
Контроль качества закупаемого сырья
Проведение плановой инвентаризации и т.д.
Неоконченное высшее
Краснодар, 2001 — 2003 гг.
"ИРОЛА"
Кулинарная школа (Кулинария)
Права категорий:
B
Стаж:
15 лет
Марка авто:
Toyota RAV4
15 марта, 2015
30 000 руб
Ксения Сергеевна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
34 года (16 июля 1990)
Опыт работы:
11 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
Повар ресторана, Marriott Sochi
12.2014 - по текущее время
3 марта, 2015
26 000 руб
Любовь
Город
Краснодар
Возраст
29 лет ( 9 июня 1995)
Опыт работы:
3 месяца
Последнее место работы:
Повар, Геленджик-Отель "Приморский"
06.2014 - 09.2014
19 марта, 2015
25 000 руб
Михаил Геннадбевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
38 лет (21 декабря 1985)
Опыт работы:
4 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Ресторан-бар "Грелка" пгт. Шерегеш
10.2014 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли