Шеф-повар
85 000 руб
Константин Сергеевич
Возраст
34 года (14 Августа 1991)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки и выхода готовой продукции, составления меню, технологических карт. Контроль качества,составление заявок. Составление отчётов, проведение учёта и инвентаризации, соблюдение санитарных и противопожарных правил.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разрабатывал меню‚ составлял график, вел табель, контролировал качество блюд, готовил блюда европейской кухни, составлял технологические карты‚ проводил инвентаризацию‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ закупал товар самостоятельно, подбирал подходящие кандидатуры для работы на кухне.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Разрабатывал меню‚ составлял график, вел табель, контролировал качество блюд, готовил блюда европейской кухни, составлял технологические карты‚ проводил инвентаризацию‚ приготовление блюд (VIP-уровень)‚ закупал товар самостоятельно, подбирал подходящие кандидатуры для работы на кухне.
Среднее специальное
2006 — 2009 гг.
"Мастерство Европейской кухни"
г.Краснодар
Русский — Родной язык
3 декабря, 2014
40 000 руб
6 июня, 2015
50 000 руб
Владимир
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
54 года (22 июля 1971)
Опыт работы:
15 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Ресторан при гостинице, 5 звезд
08.2014 - по текущее время
15 декабря, 2014
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли