Повар

40 000 руб

от 09 Февраля 2015

Денис Сергеевич

Возраст

37 лет (31 Августа 1987)

Город

Краснодар
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

12 лет 10 месяцев

Повар- универсал "Татаки"
Кафе в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
10 лет 7 месяцев,
Декабрь 2014 - продолжаю работать

- приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий и кондитерский цех)
- составление заявки на закуп следующего дня
- участие в инвентаризации кухни

Повар - универсал "Вкуснолюбов"
Кафе "Вкуснолюбов" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
11 месяцев,
Январь 2014 - Декабрь 2014

- приготовление блюд согласно технологическим картам (холодный, горячий и кондитерский цех)
- составление заявки на закуп следующего дня
- участие в инвентаризации кухни

Бармен-кассир «Стек Хаус»
Кафе в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
2 месяца,
Октябрь 2013 - Декабрь 2013

- приготовление алкогольных и б/алкогольных коктейлей
- обслуживание гостей согласно стандартам заведения
- расчет гостя
- составление заявки на закуп
- инкассация

Администратор-управляющий «Егерь»
Кафе в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год 2 месяца,
Август 2012 - Октябрь 2013

- оформление зала кафе
- подбор персонала и обучение его
- составление закупа
- ведение первичной бухгалтерии
- контроль качества приготовленных блюд
- составление меню и проработка блюд совместно с поварами

Образование
Саратовский Государственный Технический Университет

Высшее (Бакалавр)

«Социально-культурный сервис и туризм»

Саратов, 2004 — 2009 гг.

Курсы и тренинги
Морской Государственный Университет
2013 — 2014 гг.

Повар Судовой

Иностранные языки

Английский — Технический

О себе

Семейное положение - женат, свободный уровень владения ПК, знание специализированных программ: R-kiper, телепат, 1с начальный уровень. Дополнительное образование (курс подготовки в Институте повышения квалификации ГМУ им. адм. Ф.Ф. Ушакова, по программе «Повар судовой»), знание английского языка степень владения средняя, наличие водительских прав категории В. Профессиональные достижения: работа в ресторанной сфере от линейного персонала (официант, бармен) до открытия, совместно с компаньоном, собственного дела, участие в данном бизнесе в разных ролях. Развитие себя в новом качестве – Повар. Личностные качества: усидчивость, ответственность, исполнительность, стрессоустойчивость, целеустремленность.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

27 декабря, 2015

60 000 руб

Сергей Юрьевич

Город

Краснодар local_shipping

Возраст

51 год ( 6 февраля 1974)

Опыт работы:

5 лет

Последнее место работы:

Шеф-повар, ООО Рестораны Столицы р-н Иль Патио-Планета Суши
11.2010 - 08.2014

20 ноября, 2015

Александр Евгеньевич

Город

Краснодар local_shipping

Возраст

38 лет (20 ноября 1986)

Опыт работы:

3 года и 5 месяцев

Последнее место работы:

Старший повар смены, ООО "Виктория"
03.2014 - 09.2015

4 декабря, 2015

35 000 руб

Иван

Город

Краснодар

Возраст

39 лет ( 8 декабря 1985)

Опыт работы:

20 лет и 5 месяцев

Последнее место работы:

Старший смены поваров, Строительная компания «Велесстрой»
10.2013 - по текущее время

Подпишитесь на похожие резюме

Рекомендованные вакансии