Повар-универсал
25 000 руб
Михаил Геннадбевич
Возраст
40 лет (21 Декабря 1985)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа на известном горнолыжном курорте. Работа ресторана по а-ля карт! Большой поток людей! Европейская, итальянская кухни! Выполнение обязанностей шеф-повара во время его отсутствия!
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие нового кафе, составление меню, проработка, калькуляция, пуск, набор персонала, работа с поставщиками и внутренней документацией….все обязанности шеф-повара!!!!
Гор., хол. цеха, мангал, пицца, суши. Европейское, итальянское, японское меню! Большие объемы, банкетная работа….
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Шведская линия раздачи, горячая линия (700 чел.)
Поставка, закуп, набор персонала, непосредственное приготовление пищи, контроль качества на всех процессах…
Туризм / Гостиницы / Рестораны
работа в горячем цехе, суши-бар, пицца, разделка мяса, птицы рыбы, изготовление полуфабрикатов, оформление, декор, работа на гриле, копчение рыбы-мяса.... банкетная работа, спец заказы, обслуживание выездных банкетов, фуршетов...кондитерский цех…
Неоконченное высшее
Москва, 2010 — продолжаю учиться
Новокузнецкий торговый техникум
Новокузнецкий торговый техникум (Курсы повышения квалификации поваров (5-ый разряд))
27 декабря, 2015
60 000 руб
Сергей Юрьевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
51 год ( 6 февраля 1974)
Опыт работы:
5 лет
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО Рестораны Столицы р-н Иль Патио-Планета Суши
11.2010 - 08.2014
5 августа, 2016
Александр Викторович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
51 год ( 1 декабря 1974)
Опыт работы:
15 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Заведующий производством ресторана / Шеф-повар, «Курорт Белокуриха» (4 звезды)
01.2000 - 05.2015
17 ноября, 2015
27 000 руб
Максим Валерьевич
Город
Краснодар
Возраст
32 года (30 мая 1993)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Повар горячего цеха. , ООО Гурман ООО РМ
05.2014 - 10.2015
Резюме размещено в отрасли