Старший повар, супервайзер
30 000 руб
Ксения Сергеевна
Возраст
35 лет (16 Июля 1990)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление холодных, горячих закусок, блюд а ля карт, шведский стол(на 800человек), русский стол, мастер класс для детей. формирование закупочного листа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
открытие заведения. разработка меню, приготовление блюд, составление технологических карт, калькуляционных карт, подбор персонала, составление графика работы сотрудников, мониторинг рынка и поставщиков продуктов. кафе действует и в нынешнее время.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
открытие кафе. контроль и координация работы холодного цеха, приготовление блюд и закусок, обслуживание банкетов, работа с шеф поваром по разработки новых блюд для меню, составления закупочного листа, прием товара по количеству и качеству.
Высшее
Краснодар, 2010 — 2014 гг.
Английский — Технический
Украинский — Разговорный
Ответственная, целеустремленная. Горжусь своей работой и то, чем занимаюсь. Есть желание развиваться по средствам овладения языками и новыми знаниями.
12 января, 2016
15 000 руб
Екатерина
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
30 лет ( 3 июня 1995)
Опыт работы:
10 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Прдавец-консультант, Альбатрос Краснодар, zveruga.net/
09.2015 - по текущее время
10 октября, 2019
45 000 руб
11 октября, 2019
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли