Старший повар, супервайзер
30 000 руб
Ксения Сергеевна
Возраст
34 года (16 Июля 1990)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
приготовление холодных, горячих закусок, блюд а ля карт, шведский стол(на 800человек), русский стол, мастер класс для детей. формирование закупочного листа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
открытие заведения. разработка меню, приготовление блюд, составление технологических карт, калькуляционных карт, подбор персонала, составление графика работы сотрудников, мониторинг рынка и поставщиков продуктов. кафе действует и в нынешнее время.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
открытие кафе. контроль и координация работы холодного цеха, приготовление блюд и закусок, обслуживание банкетов, работа с шеф поваром по разработки новых блюд для меню, составления закупочного листа, прием товара по количеству и качеству.
Высшее
Краснодар, 2010 — 2014 гг.
Английский — Технический
Украинский — Разговорный
Ответственная, целеустремленная. Горжусь своей работой и то, чем занимаюсь. Есть желание развиваться по средствам овладения языками и новыми знаниями.
12 января, 2016
15 000 руб
Екатерина
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
29 лет ( 3 июня 1995)
Опыт работы:
9 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Прдавец-консультант, Альбатрос Краснодар, zveruga.net/
09.2015 - по текущее время
30 мая, 2016
18 000 руб
25 декабря, 2015
20 000 руб
Резюме размещено в отрасли