• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Краснодаре
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. База резюме
  3. ⚫ Руководитель производства✔
отправить приглашение
file_download

Заведующий производством, шеф-повар

50 000 руб

от 05 Октября 2016

Нина Вениаминовна

Возраст

60 лет (12 Июня 1965)

Город

Краснодар
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

9 лет 5 месяцев

Заведующий производством
ООО Максиланч в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
3 года 2 месяца,
Октябрь 2011 - Декабрь 2014

составление и утверждение меню ресторана, столовой, расстановка поваров по технологическим процессам, составление заявок на закупку продуктов, контроль качества выдаваемых в зал блюд, обучение персонала. Работа с поставщиками. Работа с контролирующими органами (СЭС), трудовая инспекция. Строгий контроль санитарного состояния цехов, помещений и технологического оборудования и инвентаря. Проведение ежемесячной инвентаризации. Знание 1с Рарус 6, 8. Айко на уровне уверенного пользователя

Заведующий производством
ООО Салют в
Туризм / Гостиницы / Рестораны
1 год 9 месяцев,
Сентябрь 2006 - Июнь 2008

составление и утверждение меню ресторана, столовой, расстановка поваров по технологическим процессам, составление заявок на закупку продуктов, контроль качества выдаваемых в зал блюд, обучение персонала. Работа с поставщиками. Работа с контролирующими органами (СЭС), трудовая инспекция. Строгий контроль санитарного состояния цехов, помещений и технологического оборудования и инвентаря. Проведение ежемесячной инвентаризации. Знание 1с Рарус 6, 8. Айко на уровне уверенного пользователя

Заведующий производством
ООО ТК Славянка в Тольятти
Туризм / Гостиницы / Рестораны
4 года 6 месяцев,
Январь 2002 - Июль 2006

составление и утверждение меню ресторана, столовой, расстановка поваров по технологическим процессам, составление заявок на закупку продуктов, контроль качества выдаваемых в зал блюд, обучение персонала. Работа с поставщиками. Работа с контролирующими органами (СЭС), трудовая инспекция. Строгий контроль санитарного состояния цехов, помещений и технологического оборудования и инвентаря. Проведение ежемесячной инвентаризации. Знание 1с Рарус 6, 8. Айко на уровне уверенного пользователя

Образование
Камский политехнический институт

Высшее

Автоматизация технологических процессов и производств
инженер технолог

1987 — 1993 гг.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

3 августа, 2013

Повар-универсал

Александр Михайлович

Город

Краснодар

Возраст

37 лет ( 8 сентября 1987)

Опыт работы:

12 лет и 6 месяцев

Последнее место работы:

Технолог, SUBWAY
01.2013 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

6 августа, 2013

Повар-кондитер

30 000 руб

Каролина Николаевна

Город

Краснодар

Возраст

35 лет (23 июля 1989)

Опыт работы:

12 лет и 8 месяцев

Последнее место работы:

Кондитер, Патрик и Мари
11.2012 - по текущее время

отправить приглашение подробнее

30 августа, 2013

Повар-универсал

17 000 руб

Мария

Город

Краснодар

Возраст

35 лет ( 1 июля 1990)

Опыт работы:

9 месяцев

Последнее место работы:

Повар, Dj Кафе Лилия
10.2012 - 07.2013

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Повар / Шеф-повар
  • Повар,
  • Шеф-повар
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Руководитель производства (семена)

Краснодар

Руководитель производства

Краснодар

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь