• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. ⚫ Шеф кондитер ✔
  3. Вакансии в Краснодаре

Шеф-кондитер в культурный центр гастрономии

22 Июня 2025

ресторан Станъ
ресторан Станъ

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "ресторан Станъ"

Создадим историю вместе!

Мы открываем новый ресторан в сердце города — в старинном особняке на улице Красной (да, тот самый, напротив Marriott) в сентябре 2025 года. Это будет не просто ресторан, а настоящий культурный центр, где гости смогут насладиться гармонией вкуса русско-французской кухни, красоты и атмосферы. А десерты и выпечка станут её изюминкой!

Присоединяйтесь к команде Семьи ресторанов родной кухни, рестораторов с 17-летним опытом и станьте у истоков проекта, который изменит гастрономическую и культурную карту города!

Ваши задачи:

  • Полное управление кондитерским и хлебопекарным направлением: от разработки меню до контроля качества.

  • Приготовление классических французских десертов (эклеры, тарты, шу) и авторских сладостей, включая ПП-десерты (без сахара, без глютена, низкокалорийные).

  • Выпечка идеальных круассанов, хлебов, кулебяк и сезонной выпечки.

  • Организация лепки пельменей и вареников с уникальными начинками.

  • Управление командой кондитеров (до 5 человек): обучение, контроль процессов, мотивация.

  • Разработка технологических карт, контроль себестоимости, работа с поставщиками.

  • Участие в гастроужинах, банкетах, мероприятиях.

Мы ждём от вас:

  • Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 3 лет (приоритет — опыт во французской кондитерской).

  • Виртуозное владение классическими и современными техниками, знание трендов.

  • Навыки хлебопечения и работы с тестом.

  • Умение управлять командой, обучать, выстраивать процессы, а также работать в команде с Шеф-поваром.

  • Креативность, чувство вкуса, внимание к деталям.

  • Готовность провести дегустацию

Мы предлагаем:

  • Возможность создать кондитерскую концепцию с нуля в историческом особняке.

  • Прямую коммуникацию и свободу для творчества.

  • Работу в стабильной компании с сильной экспертизой и поддержкой, возможность обучения за счет компании

  • Конкурентную зарплату (обсуждается индивидуально) + бонусы.

  • График 5/2 или сменный (гибко обсуждается).

  • Оформление по ТК, премии за выслугу лет, корпоративные поездки для лучших.

Готовы украсить наш гастрономический проект?

Присылайте резюме и в сопроводительном письме поделитесь ссылками на проекты, в которых вы создавали десерты или вашим портфолио

Резюме будет рассмотрено в течение 3 рабочих дней.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

15 Июня

Шеф-повар ( Усть-Лабинск )

Усть-Лабинск

от 95 000  до 115 000 руб.

Компания "Сеть пиццерий Сицилия" Сеть пиццерий "Сицилия" ищет в свою дружную семью шеф-повара ! Что мы ждём от тебя? Опыт работы в...

Отправить резюме
подробнее

20 Июня

Помощник кондитера( Кубаночка )

Краснодар

от 45 000  до 60 000 руб.

Компания "Кубаночка" Обязанности: Помощь кондитеру в кремовом отделении, Соблюдение технологий производства. Требования:...

Отправить резюме
подробнее

20 Июня

Кондитер

Краснодар

от 50 000  до 70 000 руб.

Компания "Ксенцов Иван Валерьевич" Добрый день! В заведение Издательство кофе требуется кондитер универсал. Условия: График работы -...

Отправить резюме
подробнее

20 Июня

Кондитер в ресторан "PAULANER"

Краснодар

от 70 000  до 85 000 руб.

Компания "Центр-Ресторан" Ресторан «Paulaner»- подлинная атмосфера старого Мюнхена гармонично вписана в живописную панораму Лебединого озера....

Отправить резюме
подробнее

15 Июня

Кондитер Сэт

Новороссийск

от 50 000  руб.

Компания "Оникс Кофе" Описание В основе проекта СЭТ лежит любовь к кофе высокого качества различных стран и стилей обжарки - все это важные...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал:
  • Повар
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Кондитер
Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь