• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. ⚫ Шеф кондитер ✔
  3. Вакансии в Краснодаре

Шеф-кондитер в культурный центр гастрономии

22 Июня 2025

ресторан Станъ
ресторан Станъ

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "ресторан Станъ"

Создадим историю вместе!

Мы открываем новый ресторан в сердце города — в старинном особняке на улице Красной (да, тот самый, напротив Marriott) в сентябре 2025 года. Это будет не просто ресторан, а настоящий культурный центр, где гости смогут насладиться гармонией вкуса русско-французской кухни, красоты и атмосферы. А десерты и выпечка станут её изюминкой!

Присоединяйтесь к команде Семьи ресторанов родной кухни, рестораторов с 17-летним опытом и станьте у истоков проекта, который изменит гастрономическую и культурную карту города!

Ваши задачи:

  • Полное управление кондитерским и хлебопекарным направлением: от разработки меню до контроля качества.

  • Приготовление классических французских десертов (эклеры, тарты, шу) и авторских сладостей, включая ПП-десерты (без сахара, без глютена, низкокалорийные).

  • Выпечка идеальных круассанов, хлебов, кулебяк и сезонной выпечки.

  • Организация лепки пельменей и вареников с уникальными начинками.

  • Управление командой кондитеров (до 5 человек): обучение, контроль процессов, мотивация.

  • Разработка технологических карт, контроль себестоимости, работа с поставщиками.

  • Участие в гастроужинах, банкетах, мероприятиях.

Мы ждём от вас:

  • Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 3 лет (приоритет — опыт во французской кондитерской).

  • Виртуозное владение классическими и современными техниками, знание трендов.

  • Навыки хлебопечения и работы с тестом.

  • Умение управлять командой, обучать, выстраивать процессы, а также работать в команде с Шеф-поваром.

  • Креативность, чувство вкуса, внимание к деталям.

  • Готовность провести дегустацию

Мы предлагаем:

  • Возможность создать кондитерскую концепцию с нуля в историческом особняке.

  • Прямую коммуникацию и свободу для творчества.

  • Работу в стабильной компании с сильной экспертизой и поддержкой, возможность обучения за счет компании

  • Конкурентную зарплату (обсуждается индивидуально) + бонусы.

  • График 5/2 или сменный (гибко обсуждается).

  • Оформление по ТК, премии за выслугу лет, корпоративные поездки для лучших.

Готовы украсить наш гастрономический проект?

Присылайте резюме и в сопроводительном письме поделитесь ссылками на проекты, в которых вы создавали десерты или вашим портфолио

Резюме будет рассмотрено в течение 3 рабочих дней.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

18 Июня

Су-шеф( Парк-отель Джубга )

Анапа

от 100 000  руб.

Компания "Парк-отель Джубга" Парк-отель «Джубга» — историческое место отдыха на берегу Чёрного моря, открытое после полной реконструкции в...

Отправить резюме
подробнее

18 Июня

Шеф-повар( ЯЕМ )

Анапа

от 120 000  до 140 000 руб.

Компания "ЯЕМ" *Требуется Шеф-повар в новое грузинское бистро «Батуми» г.Анапа* Друзья, наше новое уютное грузинское бистро *«Батуми» в...

Отправить резюме
подробнее

18 Июня

Шеф-пекарь

Сочи

до 120 000 руб.

Компания "Кофефорния" В сеть кофеен "Кофефорния" на постоянную работу требуется шеф-пекарь! Кофефорния – это три кофейни разного формата с...

Отправить резюме
подробнее

19 Июня

Повар-кондитер в ресторан "Brunello" (Казино, Сочи)

Сочи

от 100 000  руб.

Компания "Домейн" Мы занимаем 1 место по Краснодарскому краю в рейтинге работодателей 2023 и 2024 года и 1 место в отрасли по России! 2 место...

Отправить резюме
подробнее

20 Июня

Шеф-повар( Нефедов Дмитрий Николаевич )

Краснодар

Компания "Нефедов Дмитрий Николаевич" Ищем опытного шеф-повара в г. Курганинск в ресторан «Белый рояль», который создаст новую команду, концепт...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал:
  • Повар
к поиску вакансий

Ищут прямо сейчас

  • Кондитер
Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь