• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Краснодаре
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. База резюме
  3. ⚫ Технолог общественного питания✔
отправить приглашение
file_download

Технолог общественного питания

30 000 руб

от 08 Марта 2016

Татьяна Владимировна

Возраст

37 лет (08 Января 1988)

Город

Краснодар
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

8 лет 4 месяца

Технолог, шеф-повар
ООО "Пром-Кубань", кафе быстрого питания "Крошка-Картошка" в Краснодаре
Производство / Промышленность
1 год 6 месяцев,
Сентябрь 2014 - Март 2016

- осуществление входного контроля продукции на производстве и в торговую точку;
- контроль за условиями хранения и сроками реализации полуфабрикатов и готовой продукции на производстве и в торговой точке;
- ведение и составление ТТК производства и кафе;
- аудит санитарного состояния производственных и торговых помещений, осуществление контроля нормы расхода моющих и дезинфицирующих средств;
- контроль технологического процесса приготовления готовых блюд на производстве и в торговой точке (первые блюда, вторые блюда, десерты, салаты);
- организация лабораторных исследований и мероприятий по дезинфекции производства и торговых точек согласно программе производственного контроля;
- заключение договоров с организациями, осуществляющими программу производственного контроля;
- разработка и внедрение новых видов продукции, расчет нормы закладки, потери;
- работа с сертификатами

Мастер цеха, старший оператор линии
ООО "Новые технологии" в Краснодаре
Производство / Промышленность
1 год 4 месяца,
Май 2013 - Сентябрь 2014

Контроль качества готовой продукции;
Распределение рабочих на производственных участках;
Заказ сырья и полуфабрикатов на смену;
Ведение отчетности в 1С;
Подготовка и проведение инвентаризации;
Выполнение производственных задач на смену.

Химик-лаборант
ООО "Русскарт" в
Производство / Промышленность
2 месяца,
Февраль 2013 - Апрель 2013

Прием и контроль входного сырья;
Контроль качества готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям;
Контроль упаковки и маркировки на всех производственных участках;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на производстве;
Заполнение сменных отчетов.

Инженер-технолог, контролер пищевой продукции
ОАО "Кондитерский концерн "Бабаевский" в Москве
Производство / Промышленность
5 лет 4 месяца,
Октябрь 2007 - Февраль 2013

Контроль качества входного сырья, готовой продукции по органолептическим и физико-химическим показателям;
Работа с нормативными документами, ГОСТ и ТУ;
Работа с технологическими картами;
Контроль санитарного режима на предприятии;
Ведение технологических журналов.

Образование
ЧКИ РУК (Чебоксарский кооперативный институт (филиал))

Высшее

Торгово-технологический, Товароведение и экспертиза товаров

Чебоксары, 2008 — 2011 гг.

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

26 февраля, 2016

Технолог хлебопекарного производства

40 000 руб

Елена Александровна

Город

Краснодар

Возраст

60 лет (29 октября 1964)

Опыт работы:

27 лет и 2 месяца

Последнее место работы:

Директор пекарни, Ресторанный холдинг ООО Максим
08.2010 - 10.2014

отправить приглашение подробнее

12 января, 2015

Технолог производства

30 000 руб

Татьяна Александровна

Город

Краснодар

Возраст

61 год (21 марта 1964)

Опыт работы:

27 лет и 8 месяцев

Последнее место работы:

Заведующий производством, ЗАО Тандер
12.2010 - 07.2013

отправить приглашение подробнее

6 октября, 2016

Инженер-технолог / Мастер

25 000 руб

Владимир Сергеевич

Город

Краснодар local_shipping

Возраст

42 года ( 2 июня 1983)

Опыт работы:

6 лет и 9 месяцев

Последнее место работы:

Мастер смены, ООО "Море продуктов"
09.2014 - 12.2014

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Производство / Промышленность:
  • Пищевая промышленность,
  • Технолог
  • Технолог
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Технолог общественного питания

Краснодар, от 110 000  руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь