Шеф–повар, шеф-кондитер, су-шеф
45 000 руб
Людмила Алексеевна
Возраст
37 лет (23 Августа 1988)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
6 лет 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-разработка меню;
-разработка технологических и калькуляционных карточек;
-работа с поставщиками;
-умение работать на всех процессах.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с шеф-поваром Стефан Антониолли, Марко Экнауэр, Филип Треш.
Функциональные обязанности:
- открытие ресторана с нуля;
- контроль качества продукции;
- разработка меню;
- ведение документации
- владение средиземноморской и европейской кухней.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с шеф-поваром Стефан Антониолли, Денисом Кузнецовым
Функциональные обязанности:
- открытие ресторана с нуля;
- контроль качества продукции;
- разработка меню;
- ведение документации
- владение итальянской и европейской кухней.
Среднее специальное
Киев, 2003 — 2006 гг.
2011г- мастер-класс итальянского кондитера Паниззоло Джиан Паоло Профессиональные навыки : опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и обучение персонала, знание различных кухонь мира. Личные качества: ответственность, коммуникабельность, организована, дисциплинирована, требовательна к себе и другим, умение работать в команде, энергичная, порядочная, без вредных привычек.
6 июля, 2022
60 000 руб
Людмила Николаевна
Город
Краснодар
Возраст
51 год (30 октября 1974)
Опыт работы:
Без опыта
27 ноября, 2022
30 000 руб
Галина Ивановна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
60 лет (12 июня 1966)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Санитарка, тех.служащая, Клиника Солнечная
02.2019 - 03.2021
4 ноября, 2022
Даниил Александрович
Город
Краснодар
Возраст
28 лет ( 1 января 1998)
Опыт работы:
10 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Мангальщик , Шиндан
01.2012 - 08.2022
Резюме размещено в отрасли