Повар
Валерий
Возраст
43 года (19 Января 1983)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
22 года 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня;
- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
- отпускать готовые блюда строго по чекам;
- заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
- поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
- своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;
- участвовать в плановых генеральных уборках;
- выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;
- соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка
Среднее специальное
2000 — 2003 гг.
7 февраля, 2016
85 000 руб
Константин Сергеевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
34 года (14 августа 1991)
Опыт работы:
4 года
Последнее место работы:
Повар горячего цеха, Ресторан "Дружба"
01.2014 - 01.2015
14 мая, 2015
20 000 руб
9 апреля, 2016
80 000 руб
Резюме размещено в отрасли