Повар
Валерий
Возраст
42 года (19 Января 1983)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
21 год 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня;
- подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
- отпускать готовые блюда строго по чекам;
- заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
- поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
- своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники;
- участвовать в плановых генеральных уборках;
- выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами;
- соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка
Среднее специальное
2000 — 2003 гг.
3 августа, 2013
Александр Михайлович
Город
Краснодар
Возраст
37 лет ( 8 сентября 1987)
Опыт работы:
12 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Технолог, SUBWAY
01.2013 - по текущее время
12 сентября, 2013
Елена Николаевна
Город
Краснодар
Возраст
33 года ( 2 июля 1992)
Опыт работы:
Без опыта
14 сентября, 2013
Алёна Андреевна
Город
Краснодар
Возраст
30 лет (30 сентября 1994)
Опыт работы:
2 месяца
Последнее место работы:
Повар, Славтек
06.2013 - 08.2013
Резюме размещено в отрасли