Заведующий производством
30 000 руб
Наталья Петровна
Возраст
55 лет (25 Марта 1970)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
9 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль за соблюдением технологических процессов на разных участках кулинарного производства, контроль за качеством блюд и кулинарных изделий. Составление меню с учетом сезонности и вкусовых пристрастий питающихся. Составление технологических и калькуляционных карт. Составление заявок на необходимые продукты, сырье, полуфабрикаты. Контроль за соблюдением сроков хранения и реализацией блюд и кулинарных изделий. Проведение инвентаризации, ведение необходимой документации.
Среднее специальное
2006 — 2010 гг.
Хорошие организаторские способности
21 ноября, 2008
Вячеслав Владимирович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
45 лет ( 2 мая 1980)
Опыт работы:
2 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Начальник производства, ООО "Керамик"
06.2006 - 11.2008
1 декабря, 2008
Елена Владимировна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
41 год (21 сентября 1983)
Опыт работы:
-8 года и -7 месяца
Последнее место работы:
Мастер-технолог, Краснодарский завод РТИ
07.2008 - по текущее время
8 июня, 2010
30 000 руб
Юрий Михайлович
Город
Краснодар
Возраст
64 года (18 апреля 1961)
Опыт работы:
23 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Инженер по комплектации отдела снабжения., ООО "Теплоэнергетик-Краснодар"
02.2008 - 08.2009
Резюме размещено в отрасли