Шеф–повар
37 000 руб
Валентина
Возраст
60 лет (02 Апреля 1966)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление тех.карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях;
Обучение и аттестация поваров;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Контроль качества закупаемого сырья;
Оптимизация технологических процессов
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Участвует в проведении плановой инвентаризации.
Высшее
1982 — 1986 гг.
Семинар для поваров и официантов ЮГА.ру
1 сентября, 2015
35 000 руб
Марк Александрович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
43 года ( 7 октября 1982)
Опыт работы:
11 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Центр Транзитных перевозок в аэропорту Манас,Киргизия
04.2009 - 04.2014
12 июля, 2016
Надежда
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
45 лет ( 4 августа 1980)
Опыт работы:
16 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая ресторанным комплексом, ООО "ГК ТРОЯ"
05.2015 - по текущее время
27 мая, 2015
23 000 руб
Елена Александровна
Город
Краснодар
Возраст
36 лет ( 3 марта 1990)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Официант; бармен, ООО"ВестТрейд"
05.2012 - 01.2015
Резюме размещено в отрасли