Шеф–повар
37 000 руб
Валентина
Возраст
59 лет (02 Апреля 1966)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление тех.карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях;
Обучение и аттестация поваров;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Контроль качества закупаемого сырья;
Оптимизация технологических процессов
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Участвует в проведении плановой инвентаризации.
Высшее
1982 — 1986 гг.
Семинар для поваров и официантов ЮГА.ру
12 июля, 2016
Надежда
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
44 года ( 4 августа 1980)
Опыт работы:
15 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Управляющая ресторанным комплексом, ООО "ГК ТРОЯ"
05.2015 - по текущее время
27 мая, 2015
23 000 руб
Елена Александровна
Город
Краснодар
Возраст
35 лет ( 3 марта 1990)
Опыт работы:
2 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Официант; бармен, ООО"ВестТрейд"
05.2012 - 01.2015
17 октября, 2015
18 000 руб
Полина Андреевна
Город
Краснодар
Возраст
28 лет (11 июля 1996)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Бармен-кассир, Сеть ресторанов ЕХА-ПИЦЦА
09.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли