Шеф–повар
37 000 руб
Валентина
Возраст
59 лет (02 Апреля 1966)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление тех.карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
Организация и контроль технологического процесса в производственных подразделениях;
Обучение и аттестация поваров;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Контроль качества закупаемого сырья;
Оптимизация технологических процессов
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Участвует в проведении плановой инвентаризации.
Высшее
1982 — 1986 гг.
Семинар для поваров и официантов ЮГА.ру
12 февраля, 2016
Полина Сергеевна
Город
Краснодар
Возраст
27 лет ( 6 ноября 1997)
Опыт работы:
1 год
Последнее место работы:
Администратор, Ресторан-бар
04.2015 - 10.2015
10 марта, 2016
35 000 руб
Светлана Александровна
Город
Краснодар
Возраст
51 год (23 мая 1974)
Опыт работы:
8 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Директор, ООО "ЛД" Ресторан-пивоварня "Санчо Панса"
03.2013 - 03.2016
1 сентября, 2015
35 000 руб
Марк Александрович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
42 года ( 7 октября 1982)
Опыт работы:
11 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Центр Транзитных перевозок в аэропорту Манас,Киргизия
04.2009 - 04.2014
Резюме размещено в отрасли