Компания "Горький бар"
Мы запускаем новый проект — не просто кальянная, а место притяжения для тех, кто ценит стиль, вкус и атмосферу. Ищем управляющего, который сможет не только организовать процессы, но и вдохнуть в проект характер, драйв и порядок.Полностью организовать операционную работу заведения : от открытия до ежедневного контроля
Управление командой: подбор, обучение, мотивация, графики
Контроль качества сервиса, соблюдение стандартов заведения
Финансовый учет: выручка, расходы, инвентаризации, закупки
Работа с поставщиками, планирование заказов
Взаимодействие с дизайнерами, маркетологами, диджеями, SMM и другими подрядчиками
Решение нестандартных ситуаций — быстро, грамотно, в интересах гостей
Создание атмосферы, в которую хочется возвращаться
Требования:
Опыт работы управляющим или старшим менеджером в баре/ресторане/лаунже — от 1 года
Глубокое понимание сервиса, продаж и работы заведения изнутри
Навыки организации команды и умение быть лидером
Знание кассовой дисциплины, базовых финансов, документооборота
Инициативность, самостоятельность и высокий уровень личной ответственности
Желание развиваться вместе с проектом — а не просто “сидеть на точке”
Условия:
Заработную плату: фикс + KPI (обсуждается индивидуально)
Возможность влиять на концепцию, стиль и команду
Креативный, живой и амбициозный проект с четкой философией
Поддержку на старте и доверие в работе
Оформление по ТК или по договоренности
Гибкость, если ты знаешь, как делать результат
18 Июня
Сочи
от 115 000 руб.
Компания "Чё Групп" Мы готовы предложить нашим кандидатам: Сменный график с 12:00 до 00:00 Бесплатное питание Зарплата 2р в...
19 Июня
Управляющий рестораном в г. Курск
Краснодар
от 200 000 руб.
Компания "Рестобар ПЯТNИЦА" В Банкетно- развлекательный комплекс "Артист"в г. Курске, на постоянную работу требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ Обязанности:...
20 Июня
Управляющий рестораном в культурном центре гастрономии
Краснодар
от 150 000 руб.
Компания "ресторан Станъ" Создадим историю вместе! Мы открываем новый ресторан в сердце города — в старинном особняке на улице Красной (да,...
20 Июня
Управляющий рестораном( Группа Компаний «Мобискар» )
Краснодар
Компания "Группа Компаний «Мобискар»" Для управления ресторанным комплексом и для открытия нового заведения ищем управляющего , имеющего...
16 Июня
Новороссийск
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" Компания BURGER KING RUSSIA приглашает в нашу команду Территориального управляющего. Немного о нас: BURGER...
Вакансия размещена в отрасли