Заведующий производством (Шеф-повар) в ресторан быстрого питания «Ёха»( Ресторация )
03 Ноября 2025
от 80 000 до 130 000 руб.
Город:
Краснодар
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ресторация"
Сеть быстрого питания «Ёха» ищет Заведующего производством (Шеф-повара), который готов рулить кухней и вести команду к новым вершинам!
Чем предстоит заниматься:
· Полный контроль работы кухни: от закупки продуктов до подачи блюда гостю.
· Организация и оптимизация всех производственных процессов для максимальной скорости и эффективности.
· Формирование и управление командой кухни: подбор, обучение, мотивация и контроль поваров.
· Строгое соблюдение стандартов компании, санитарных норм (СанПиН) и техники безопасности.
· Контроль качества и себестоимости блюд, работа с товарными запасами, минимизация потерь.
· Внедрение новых позиций в меню и участие в разработке акций.
· Составление графиков работы и отчетности.
Мы ждем от тебя:
· Опыт работы на руководящей должности на кухне (заведующим производством, су-шефом, старшим поваром) от 3-х лет, приветствуется опыт в сфере быстрого питания.
· Умение работать в условиях высоких нагрузок и многозадачности.
· Знание технологий приготовления блюд, санитарных норм и основ документооборота на кухне.
· Лидерские качества, стрессоустойчивость и ответственность.
· Умение мотивировать и обучать команду.
Что мы предлагаем:
· Заработная плата: оклад + премия = 130 000 рублей.
· График работы: с 8 до 19, выходные вс-пн.
· Оформление по ТК РФ (выходные, больничные).
· Коллектив, с которым можно ходить в разведку.
Не просто работа, а место, где оценят профессионализм и дадут возможность реализовать идеи!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Октября
Сочи
до 150 000 руб.
Компания "Бар ЛОНДОНЪ" Приглашаем в свою команду су-шефа Что мы предлагаем: Зарплата: от 6000 за 12ти часовую смену. Удобный график:...
29 Октября
Повар холодного цеха в ресторан "Bro&n"
Сочи
от 100 000 руб.
Компания "Большой клуб" Мы предлагаем: График работы: 4/2 ; Ставка 5000 за 12 часов; Работу в центральном районе города Сочи;...
29 Октября
Геленджик
от 44 000 до 63 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности:...
30 Октября
Краснодар
от 72 000 руб.
Компания "Патрик и Мари" «Патрик и Мари — твоя история карьеры по любви» — это приглашение к созданию уникальной карьерной истории, в которой...
30 Октября
Краснодар
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "Центр-Ресторан" Обязанности: Организация и контроль работы всех подразделений кухни; Контроль качества приготовления блюд и...
Вакансия размещена в отрасли