Заведующий производственным направлением "Мясные полуфабрикаты/сырье"

от 90 000 до 100 000 руб.

Компания "Мясной гастроном"

ВОТ УЖЕ 12 ЛЕТ МЫ ЯВЛЯЕМСЯ ПРОФЕССИОНАЛАМИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И РЕАЛИЗАЦИИ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО КАЧЕСТВЕННОЙ И ВКУСНОЙ ПРОДУКЦИИ.

СОХРАНЕННЫЕ ТРАДИЦИИ МНОГОЛЕТНЕГО ОПЫТА, ЛУЧШЕЕ, СОЗДАННОЕ НАМИ ЗА ДЕСЯТИЛЕТИЕ И НОВОЕ, ПРОГРЕССИВНОЕ, УНИКАЛЬНОЕ, СОВРЕМЕННОЕ - ОБЪЕДИНЯЕТ ФОРМАТ МЯСОФАКТУРЫ.

С ЛЮБОВЬЮ ПРЕДСТАВЛЯЕМ БОЛЕЕ 400 НАИМЕНОВАНИЙ КАТЕГОРИЙ ГАСТРОНОМИИ И ПРОДОЛЖАЕМ РАЗВИВАТЬ УРОВЕНЬ НАШЕГО АССОРТИМЕНТА.

БОЛЕЕ 320 СОТРУДНИКОВ НА ДАННЫЙ МОМЕНТ СОСТАВЛЯЕТ НАШУ КОМАНДУ, КОТОРУЮ МЫ ПРОДОЛЖАЕМ РАСШИРЯТЬ, РЕАЛИЗУЯ НАМЕЧЕННЫЕ ЦЕЛИ

В связи с открытием конкурса на замещение вакансии,

приглашаем Вас присоединиться к нам в качестве ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ направления "Мясные полуфабрикаты/сырье"

ПРЕДЛАГАЕМ СЛЕДУЮЩИЕ УСЛОВИЯ СОТРУДНИЧЕСТВА:

• официальное оформление, прозрачные условия труда
• стабильная заработная плата
• оплачиваемая стажировка
• график работы 5\2 режим работы с 9.00 до 18.00
• питание за счет компании
• оплата ГСМ, амортизации
• мотивация: премии по выполненным задачам
• корпоративная культура: конкурсы с ценными призами, праздничная мотивация, тимбилдинг
• программа лояльности для сотрудников: корпоративные скидки на продукцию, новогодние подарки детям, поощрения ко дню рождения сотрудника

ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ:

• руководить производственно-хозяйственной деятельностью направления "Мясные полуфабрикаты/сырье" (14 производственных площадок)

• организовывать эффективное взаимодействие между структурными производственными подразделениями предприятия
• обеспечивать соблюдение технологических стандартов предприятия при производстве и подаче продукции сотрудниками смежных производств и в розницу.
• участвовать в обеспечении оптимизации технологического процесса производственного направления
• разрабатывать новые рецептуры и технологические карты выпускаемой продукции
• осуществлять контроль качества сырья и готовой продукции
• участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции
• контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации
• участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур
• проводить аналитическую оценку достижений исполнения плановых показателей производственными площадками, итогов ревизии
• участвовать в обучении, мотивации, адаптации, ротации подотчетного персонала
• отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на производственном оборудовании
• формировать и контролировать корректность формирования документооборота в вереном направлении
• формировать и предоставлять отчетность по итогам деятельности подотчетного направления
• работать в программах учета предприятия

ВЫ ЛЕГКО К НАМ АДАПТИРУЕТЕСЬ ЕСЛИ:

• имеете навык работы в подобном функционале от 3-х лет
• стремитесь к стабильному доходу
• имеете опыт работы в подобном функционале
• имеете лидерские качества,ОПЫТ управления персоналом (мясники, рубщики, повара по изготовлению мясных ПФ )
• имеете навык работы в системе плановых показателей, оптимизации технологических процессов мясного производства
• являетесь активным пользователем ПК (навык работы в IIKO,будет Вашим преимуществом)
• Вы умеете расставлять приоритеты в многозадачности
• понимаете что такое ответственность и результат работы
• ВЫ мобильны

МЫ ВАМ РАДЫ!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя