Заместитель руководителя по обеспечению качества / Quality Assurance Specialist( Creative Kitchen )

Компания "Creative Kitchen"

Привет! Будем рады приветствовать Вас в числе нашей команды :)

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;

• Стабильная заработная плата (компания работает без приостановок);

• Удобный график работы 5/2 с 09 до 18 (пятница до 17:00);

• Приятная экономия бюджета - бесплатное питание;

• Возможность приобретать продукцию компании с корпоративной скидкой;
• Профессиональный рост и обучение;
• Ежегодные корпоративные мероприятия;
• Ежегодные медицинские осмотры на территории работодателя;
• Предоставление корпоративной мобильной связи.

Производство находится по адресу: г. Краснодар, улица Демуса, 19 А

Чем предстоит заниматься:

• Поддерживать в актуальном состоянии документы СМБПП (блок санитария);
• Проводить санитарные аудиты в соответствии с процедурами Компании, сопровождение в проведении внешних аудитов, включая инспекционные проверки контролирующих органов;
• Проводить санитарный контроль за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на предприятии, контроль за своевременным проведением текущих и генеральных уборок;
• Проводить работу по предупреждению бактериологических, химических и физических загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения и транспортировки;
• Разрабатывать инструкции по личной гигиене для персонала, по мойке и дезинфекции оборудования для производства;
• Согласовывать для применения на предприятии дезинфицирующие и моющие средства;
• Организовать и поддерживать программу Пест-контроля в Компании;
• Участвовать в подготовке программ по обучению по пищевой безопасности сотрудников предприятия;
• Участвовать в проведении расследований по рекламациям, полученных от клиентов;
• Проводить углубленное санитарно-гигиеническое обследование предприятия с составлением акта и принимать меры по ликвидации выявленных нарушений;
• Оценивать гигиеническую эффективность планируемых мероприятий;
• Проводить статистическую обработку полученного материала; уметь анализировать его.

Ожидаем от кандидата:

• Обязателен опыт работы в пищевых компаниях (производствах) от 3-х лет;
• Опыт разработки и внедрения систем пищевой безопасности, процедур, инструкций и других документов, регламентирующих работу СМБПП (HACCP, FSSC 22000 и т.д.);
• Знания методик и содержания текущего санитарного надзора в гигиене питания;
• Опыт прохождения внешних аудитов и самостоятельного проведения внутренних аудитов, санитарных обходов приветствуется;
• Высокая степень ответственности и организованности, внимательность;
• Умение выстраивать эффективные деловые коммуникации.

Mr. Food - современная российская фабрика, крупный производитель готовой продукции и полуфабрикатов. Своими успехами компания во многом обязана людям, поэтому для нас неоспорима ценность каждого сотрудника, который умеет работать в команде, стремится развиваться сам и готов помогать коллегам.