Заместитель директора службы питания (г. Ялта)
10 Октября 2024
до 150 000 руб.
Город:
Краснодар
Занятость:
Полная занятость
Компания "ГК Ялта-Интурист"
Чистейший воздух, черное море и конечно же самое большое количество ресторанов с блюдами всех народов мира!
Крупнейший отель Черноморского побережья Yalta Intourist Green Park приглашает на работу Заместителя директора службы питания:
Обязанности:
- Реализация интересных и смелых задач
- Креативный подход к управлению коллективом
- Контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов, планирование и организация материально-технического оснащения подразделений Службы
- Оптимизация расходов и затрат
- Совместно с шеф-поваром разработка меню, плана работы Службы по блюдам, напиткам
- Координация с руководителями других отделов деятельности по подготовке и проведению мероприятий в Отеле
- Подбор, обучение и контроль работы персонала
- Контроль документооборота, отчётность
- Участие в проверках гос. контролирующих органов
- Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3 лет, опыт руководящей работы не менее 1 года;
- Знание санитарно-эпидемиологических норм хранения и использования продуктов;
- Отличные коммуникативные навыки, лидерство, активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему дню;
- Организаторские способности, навыки управления и обучения персонала.
-
Официальное трудоустройство
-
Огромный опыт в крупнейшем отеле Крыма
-
Трудоустройство согласно ТК РФ
-
Скидка 50% на услуги отеля
-
Возможна компенсация проживания для иногородних
-
Работа в г. Ялта
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Территориальный управляющий/Директор ресторанов
Краснодар
Компания "Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar" Обязанности: Оперативное управление 4 ресторанами одновременно...
11 Октября
Начальник службы номерного фонда (с. Архыз)
Геленджик
Компания "Alean Family Resort Collection" Alean Collection - приглашает на долгосрочное сотрудничество Начальника службы номерного фонда в...
11 Октября
Администратор службы приема и размещения( Проектсервис-юг )
Адлер
от 50 000 до 70 000 руб.
Компания "Проектсервис-юг" Отель "Престиж 4*" с радостью примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на должность...
11 Октября
Директор департамента питания в отель 4*, г. Геленджик
Сочи
Компания "Alean Family Resort Collection" Alean Collection приглашает на работу Руководителя департамента питания в отель Alеаn Fаmily...
12 Октября
Администратор службы приема и размещения( Green Flow Hotel Rosa Khutor )
Адлер
от 80 000 руб.
Компания "Green Flow Hotel Rosa Khutor" Отель Green Flow 4* на Роза Хутор с уникальной для российской гостиничной индустрии философией...
Вакансия размещена в отрасли