• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Создать резюме
Подбор персонала

Более 150 000 компаний ждут Ваше резюме

Войти Для работодателей
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. ⚫ Управляющий ✔
  3. Вакансии в Краснодаре

Управляющий в ресторан "VASILCHUKI" (Казахстан)

17 Июля 2025

«Чайхона №1
«Чайхона №1

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук"

Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию "Управляющий ресторана".

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Высшее образование , дополнительное в области менеджмента (желательно).
  • Опыт работы в должности Управляющего ресторана от 2-х лет,
  • Опыт руководства коллективом от 80 человек;
  • Умение работать в команде;
  • Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Навык взаимодействия с госструктурами;
  • Знание основных экономических показателей ресторана;
  • Знание закупочной деятельности ресторана;
  • Знание деятельности склада (движение ТМЦ, Алкоголя, Продуктов, Инвентаря и т.д.);
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;
  • Навыки наставничества, коучинга;
  • Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, 1С(желательно);
  • Умение работать с большим объемом информации;
  • Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, ориентация на результат.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;
  • Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
  • Обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли;
  • Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, Чайные церемонии, Кальяны, Арт мероприятия и т.д.)
  • Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформлении новых сотрудников на работу;
  • Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
  • Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в ресторане;
  • Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);
  • Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, табак, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.);
  • Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
  • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
  • Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
  • Непосредственное участие в производственном процессе;
  • Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
  • Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
  • Ведение документооборота;
  • Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация;
  • Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
  • Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Место работы: Казахстан;
  • График работы – 5/2;
  • Бесплатное питание;
  • Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Работа в динамичной, стабильной компании.

Ждём тебя в команде мечты!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

06 Июля

Бармен в ресторан (с. Витязево)

Апшеронск

от 3 000  руб.

Компания "Анапа Отель Менеджмент" Мы - динамично развивающаяся компания в отельном бизнесе, на постоянную работу приглашаем бармена в ресторан...

Отправить резюме
подробнее

06 Июля

Официант в ресторан "4 сына" (ЖК Тургенев)

Краснодар

от 80 000  руб.

Компания "Синтез-Решений" Четыре сына – это 4 разных пути, но все они приводят к одному: Быть вместе, одной командой, одной семьей, за одним...

Отправить резюме
подробнее

05 Июля

Официант( Ресторан Нани Джорджовани )

Краснодар

от 100 000  до 130 000 руб.

Компания "Ресторан Нани Джорджовани" Обязанности: Обслуживание гостей в соответствии с нормами и стандартами ресторана Поддержание...

Отправить резюме
подробнее

05 Июля

Администратор ресторана (Панорама)

Краснодар

от 50 000  до 72 000 руб.

Компания "Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar" Сеть ресторанов "ПРОСУШИ" с 2008 года радует своих гостей вкусными роллами,...

Отправить резюме
подробнее

06 Июля

Управляющий рестораном( Ресторан STEPHANIA GARDEN )

Краснодар

от 140 000  руб.

Компания "Ресторан STEPHANIA GARDEN" Мы рады приветствовать Вас в сети MOZART GROUP! Компания ,которая занимает лидирующие строчки в...

Отправить резюме
подробнее
Больше похожих вакансий
Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Другое
к поиску вакансий
Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Администратор
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь