Управляющий рестораном (ул. Бабушкина, Западный округ)

от 90 000 до 100 000 руб.

Плетнев Валерий Вячеславович

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Компания "Плетнев Валерий Вячеславович"

ИГЛУБАР - креативное пространство - необычный ресторан в купольных беседках на крыше зданий, в самом центре города

Иглубар есть в 4 городах России - Москва, Ростов-на-Дону, , Краснодар и Казань.

Наши главные ценности — слаженная работа в команде с целью организации идеального мероприятия!

Мы ценим каждого, кто работает и сотрудничает с нами!

На площадку Igloobar требуется Управляющий.

Место работы: ул. Бабушкина 285, Западный округ.

Мы предлагаем:

Основные задачи:

Мотивация сотрудников на выполнение целей, поставленных перед площадкой по качеству, сервису, чистоте;
Управление всеми подразделениями площадки и непосредственная помощь в их взаимодействии друг с другом;
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала площадки
Обеспечение условий для качественного обслуживания Гостей площадки;
Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
Закупка инвентаря и продуктов
Инвентаризация.
Отчет по по продажам, ведение кассы.
Работа в программе iiko

Что мы ждем от тебя:

Умение работать в команде, создавать благоприятную атмосферу среди сотрудников;
Умение смотреть на ту или иную задачу с нескольких сторон;
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
Свободное владение пакетом программ Microsoft Office ( Word, Excel).
Умение работать в режиме многозадачности
Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.