Управляющий рестораном/операционный директор

Город:
Краснодар
Занятость:
Полная занятость
Компания "Большой клуб"
В ресторан известного ресторанного альянса, открывающийся на условиях франчайзинга в г. Ростов-на-Дону, на постоянную основу ведется подбор шеф-повара:
- Лидерство и управление командой. Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников — ключ к созданию сплоченной и продуктивной команды. Управляющий должен быть примером для подражания и уметь эффективно разрешать конфликты.
- Коммуникационные навыки. Работа в ресторане предполагает постоянное общение с клиентами, сотрудниками и поставщиками. Управляющий должен ясно доносить информацию и быть открытым к обратной связи.
- Финансовая грамотность. Знание основ бухгалтерии и финансового анализа помогает контролировать бюджет и принимать обоснованные решения на основе данных.
- Организационные способности. Управляющий планирует и координирует работу ресторана, чтобы все процессы проходили гладко и эффективно.
- Гибкость и адаптивность. Ресторанный бизнес может быть непредсказуемым, поэтому управляющий должен быстро реагировать на изменения и находить решения в сложных ситуациях.
- Знание рынка и тенденций. Понимание текущих трендов в ресторанной индустрии, а также предпочтений клиентов помогает оставаться конкурентоспособным и привлекать новых посетителей.
Управляющий осуществляет: операционное управление, управление запасами, осуществляет финансовый контроль, участвует в подборе и обучении сотрудник, соблюдает установленные в компании правила и следит за соблюдением правил подчиненными, участвует в разработке маркетинговых активностей, контролирует все процессы происходящие в заведении.
Если ты готов работать в большой компании и управлять одним из самых топовых проектов нашего города, откликайся, мы рассмотрим резюме. Все вопросы при личном собеседовании. Ведь посмотреть друг другу в глаза - это бесценно.
18 Июня
Трудобеликовский
от 86 000 до 110 000 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" Обязанности: Организация и контроль работы гипермаркета Работа с эффективностью магазина Управление...
18 Июня
Директор филиала (Генеральный директор по масштабированию бизнеса)
Армавир
Компания "Первый Бит" Почему это предложение — шанс Если вы работаете в крупном городе и чувствуете, что ваш рост остановился — мы предлагаем...
19 Июня
Директор магазина - партнер (Геленджик, Маршала Жукова, 3)
Геленджик
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Пятёрочка" Мы ищем не просто директора магазина, а директора-партнера – человека с предпринимательскими способностями и готовностью...
19 Июня
Директор магазина - партнер (Геленджик, Солнцедарская, 8)( Пятёрочка )
Геленджик
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Пятёрочка" Мы ищем не просто директора магазина, а директора-партнера – человека с предпринимательскими способностями и готовностью...
20 Июня
Операционный директор( Синяя птица, Благотворительная организация АНО )
Краснодар
Компания "Синяя птица, Благотворительная организация АНО" Обязанности: Операционное управление деятельностью организации: более 12 человек в...
Вакансия размещена в отрасли