Технолог-пивовар

от 100 000 руб.

Компания "Южная Пивная Компания"

Tpебуетcя технолог-пивовар умeющий не тoлько вapить пиво нo и учитьcя новoму.

Обязанности:

• Контроль всего процесса приготовления пива (дробление солода, затирание, варка, брожение, фильтрация, розлив);
• Разработка и производство новых сортов пива, корректировка рецептур.
• Планирование и контроль за графиком производства продукции;
• Планирование производства пива, санитарно-гигиенических мероприятий;
• Создание технологических карт с пошаговыми описанием;
• Контроль наличия сырья и расходных материалов;
• Ведение внутренней документации;
• Подбор оборудования для пивоварения.
• Постоянное совершенствование своей квалификации, изучение передовых технологических режимов, саморазвитие.

График работы:
рабочий день сменный, но не превышающий 40 ч в неделю.
выходные дни – сб и вс.

Оплата:
от 100 000 руб/мес – после прохождения обучения и готовности полностью работать самостоятельно. Срок обучения ограничен до 2 мес, но если кандидат освоит систему через 2 недели, и приступит к самостоятельной работе, то он будет переведен на полную оплату.

Требования к кандидату:
1. Профильное образование обязательно.
2. Опыт работы пивоваром обязательно.

Компенсация жилья за счет организации.