Технолог общественного питания( АНО Школьное Питание )
01 Октября 2024
от 40 000 руб.
Город:
Краснодар
Занятость:
Полная занятость
Компания "АНО Школьное Питание"
В АНО "Школьное питание" требуется технолог.
Условия:
-Oфopмлениe пo Тpудoвому Kодeкcу РФ.
-График: 5/2, 8-чacoвoй рабочий дeнь.
-Возможность повышения квалификации за счет организации
Обязанности:
- Разработка и внедрение в производство новых блюд;
- Обучение производственного персонала стандартам организации;
- Контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;
- Составление технологических карт;
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований;
- Составление отчетов.
- Выезд на подразделения организации с целью проверки и выявления нарушений технологического процесса:
- соблюдения технологии приготовления продукции общественного питания;
- соблюдения норм закладки и рационального использования сырья, выхода продукции;
- соблюдения правил порционирования и оформления блюд;
- соблюдения работниками санитарных требований личной гигиены.
- Проведение инструктажа по технологии приготовления продукции общественного питания на предприятиях питания.
Требования:
- Образование: "Технология продуктов общественного питания";
- Опыт работы на аналогичной должности от одного года в сфере общественного питания;
- Уверенный пользователь ПК, знание программы Excel - обязательно;
- Самоорганизованность, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Технолог пищевого производства
Краснодар
от 64 000 руб.
Компания "Qummy" Мы расширяем нашу команду профессионалов и в поисках Технолога (пищевое производство) Немного о нас: Qummy - Quick-...
22 Сентября
Тихорецк
Компания "Комбинат хлебопродуктов Тихорецкий" Через обучение Обязанности: Совместная работа с технологом (отработка рецептур...
24 Сентября
Ночной повар(с питанием и проживанием)
Анапа
от 4 000 руб.
Компания "Производственно-коммерческая фирма ФИТОФАРМ" Гостиничный комплекс Volna Sea Village на Пионерском проспекте - это комплекс из...
27 Сентября
Пекарь на производство (с проживанием и питанием)
Новотитаровская
от 41 400 до 61 200 руб.
Компания "Гранола-Опт" Мы команда «СЛОЙ» — производитель xлебoбулочныx и кондитерских изделий. Предлагаем работу с проживанием и питанием,...
27 Сентября
Пекарь на производство (с проживанием и питанием)
Ленинградская станица
от 41 400 до 61 200 руб.
Компания "Гранола-Опт" Мы команда «СЛОЙ» — производитель xлебoбулочныx и кондитерских изделий. Предлагаем работу с проживанием и питанием,...
Вакансия размещена в отрасли