Су-шеф( Янтарь )

до 120 000 руб.

Компания "Янтарь"

Хотите стать частью амбициозного стартапа в туристической индустрии?

Мы создаем новый формат отдыха — experience-отель в п. Веселовка, на побережье Черного моря, где гости получают яркие впечатления и эмоции через спорт, развлекательные активности и уникальную атмосферу.

Наш сайт: https://ve-hotel.com/

Обязанности:

• Организация и координация работы кухонной бригады и распределение задач между поварами.
• Контроль качества блюд перед подачей.
• Управление закупками и контроль за расходом продуктов.
• Участие в разработке меню совместно с шеф-поваром.
• Обучение и наставничество младшего персонала.
• Замещение шеф-повара в его отсутствие.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет.
• Умение работать в команде.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.
• Позитивный настрой и мышление на развития себя в этой профессии.
• Ответственность, исполнительность, чистоплотность.

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• Конкурентоспособную заработную плату.
• График работы 5/2, рабочие смены по 11 часов.
• Бесплатное проживание иногородним сотрудникам.
• Льготное питание.
• Адрес: п.Веселовка, ул.Морская, 11.

Хотите стать частью команды, которая меняет мир туризма?

Давайте создавать яркие впечатления вместе!