Шеф-повар
от 150 000 до 200 000 руб.
Город:
Краснодар
Занятость:
Полная занятость
Компания "Центр-Ресторан"
Обязанности:
- Организация и контроль работы всех подразделений кухни;
- Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
- Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности;
- Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов;
- Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
- Проведение инвентаризаций;
- Обновление меню, создание новых блюд и сезонных предложений. Проведение дегустаций и проработок;
- Работа в цехах и на раздаче вместе с сотрудниками;
- Применение знаний и навыков наставничества, обучения, адаптации и формирования команды.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
- Умение организовать эффективную работу команды и комфортную рабочую атмосферу;
- Ответственность, креативность и инициативность;
- Знание санитарных требований и стандартов HACCP;
Условия:
- График будет обсуждаться на собеседовании;
- От 150т.р с ростом до 200т.р.;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Стабильная оплата 2 раза в месяц без задержек;
14 Января
Новороссийск
от 2 500 руб.
Компания "Центр винного туризма Абрау Дюрсо" Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение правил...
15 Января
Повар универсал в грузинский ресторан
Краснодар
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Бычкалова Анастасия Николаевна" В грузинский ресторан "Не горюй" требуется повар универсал. Ресторан с именем, работаем уже 12...
15 Января
Краснодар
от 76 000 до 95 000 руб.
Компания "Tori Ramen" Старший смены в ресторане быстрого питания Вы ищете возможность проявить свои лидерские качества и управленческие...
15 Января
Утренний повар в ресторан Besame Mucho( Крюкова Ольга Алексеевна )
Краснодар
от 3 500 руб.
Компания "Крюкова Ольга Алексеевна" Совсем недавно мы открыли новый ресторан Besame Mucho в самом сердце Краснодара, и сейчас у нас начинается...
15 Января
Повар в производственный цех( Теремок, Группа компаний )
Краснодар
от 75 000 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" В связи с расширением и открытием новых ресторанов Сети приглашаем поваров на заготовки в цех, расположенный...
Вакансия размещена в отрасли