Шеф-кондитер
Город:
Краснодар
Занятость:
Полная занятость
Компания "Группа Отелей Легенда"
Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности. В настоящий момент в управлении компании находится более 20 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор.
В управляющую компанию открыт конкурс на позицию Шеф-кондитер
Обязанности:
- Организация работы кондитерского цеха и персонала с «нуля» ;
- Разработка нового меню, технологических карт, расчет себестоимости блюд;
- Постоянный контроль и оптимизация стоимости десертов меню;
- Формирование и управление командой (от 5 человек в подчинении);
- Контроль технологии приготовления кондитерских изделий;
- Разработка сезонных предложений;
Требования:
- Профильное образование;
- От 3 лет работы шеф-кондитеором;
- Развитое чувство стиля, твердая рука и умение прислушиваться к мнению других;
Условия:
- График работы 5/2 (выходные дни - воскресенье и понедельник);
- Оформление согласно трудового законодательства;
- Проживание предоставляется;
- "Белая" заработная плата;
26 Ноября
Шеф-повар/заведующий производством (Санаторий, Шведский стол)
Сочи
Компания "Веста" Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Работа с технологическими картами (шведский стол, банкетное меню);...
26 Ноября
Сочи
от 82 500 руб.
Компания "HILLS GROUP" Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью кулинарного искусства! Мы ищем талантливого Су-шефа, который поможет...
27 Ноября
Геленджик
от 60 000 руб.
Компания "Группа компаний Гранд" г. Геленджик Загородный клуб «Ягода Малина» Обязанности: Выпечка традиционных, классических и...
28 Ноября
Заведующий производством (шеф-повар)
Геленджик
от 40 000 до 62 000 руб.
Компания "ГКУ КК ЦЗН города Геленджик" Обязанности: 1. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье,...
28 Ноября
Красная Поляна
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Gosti Group" В кондитерский цех и рестораны "ШАЛЕ", "ГОСТИ540" сети Gosti Group на Красной поляне в городе Сочи требуются КОНДИТЕРЫ...
Вакансия размещена в отрасли