Бухгалтер-калькулятор( Крафт )

от 60 000 руб.

Компания "Крафт"

В связи с развитием компании и открытием новых объектов требуется бухгалтер-калькулятор на постоянной основе (место работы центральный р-он, ул. Чапаева). Обязателен опыт ведения учета одновременно от 3-х ресторанов (кафе).

Обязанности:

• Вести учет товарно-материальных ценностей в программе СторХауз (приход, перемещение, списание, реализация). Авансовые отчеты, кассовая книга.
• Выполнять калькуляции на реализуемую продукцию на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок, вносить изменения. Регистрировать калькуляционные карточки по установленной форме.
• Составлять на основе заявок шеф-повара расчет необходимого количества продуктов на день, неделю, месяц.
• Предоставлять алко-декларации в ФСРАР в установленные сроки, подтверждать поступление накладных в ЕГАИС; перемещение и списание алкогольной продукции, пива в ЕГАИС.
• Подтверждение сертификатов в системе Меркурий.
• Участвовать в инвентаризации товарно-материальных ценностей (полной, частичной, внеплановой.)
• Выявлять имеющиеся расхождения результатов инвентаризации с фактическими остатками, оформлять сличительные ведомости, ведомости оприходования излишков, ведомости списания недостачи в сроки, установленные распорядительными документами предприятия.
• Ежедневно производить выгрузку документов из программы СторХауз в программу 1 С Бухгалтерия, отслеживать корректность выгрузки, вносить необходимые корректировки.
• Требования:
• Опыт работы в заведениях общественного питания от 2-х лет.
• Опыт работы в программах 1С:Бухгалтерия, Сторхаус, Р-кипер.
• Знание основ бухгалтерского учета.
• Бухгалтер-калькулятор должен знать:
• правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий;
• систему организации общественного питания;
• нормы раскладки и выхода готовой продукции;
• торговые наценки и правила их применения;
• порядок и правила расчета (калькулирования) отпускных цен на продукцию общественного питания;
• порядок оформления калькуляционных карточек и их учет.
• Условия:
• Гибридный график работы офис/удаленка
• Заработная плата 60000 за два объекта