Бухгалтер-калькулятор (Айко)( Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar )

15 Ноября 2025

Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar

Город:

Краснодар

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Сеть ресторанов ПРОСУШИ, Beshka, ДОМА пицца, PandaBar"

Компания "ПРОСУШИ" успешно работает на рынке более 20 лет, объединяя сеть ресторанов и современное производство готовой еды. Сейчас мы развиваем новое направление — выпуск готовой продукции и полуфабрикатов в ритейл.

Приглашаем к сотрудничеству бухгалтера-калькулятора на ведение учета на производстве готовой еды.

Кто нам нужен:

Специалист, который:

Рассчитывает себестоимость и продажную цену каждого блюда или изделия с учётом затрат на сырьё, производство и торговую наценку
Контролирует соблюдение нормативов расхода продуктов по сборникам рецептур и технологическим картам
Проверяет соответствие фактического расхода установленным нормам, анализирует отклонения
Ведёт учёт остатков продуктов, сверяет складские данные с бухгалтерским учётом
Участвует в проведении инвентаризаций
Создаёт и корректирует технологические карты совместно с технологом и производственным блоком
Контролирует закупки: проверяет закупочные цены, объёмы, выявляет излишки или переплаты
Оформляет входные и отгрузочные документы, следит за корректностью внесения данных
Формирует итоговую отчётность по себестоимости, расходам и отклонениям для управленческих решений

Что важно?

Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общественном питании
Знание и практический опыт работы в системах: Iiko, 1С, Excel, понимание принципов товарного и производственного учёта
Опыт работы с технологическими картами и калькуляциями
Внимательность к деталям, точность, системное мышление
Взаимодействие с производственным и складским блоком

Что предлагаем?