Администратор

1. Представление интересов компании на вверенной территории;
2. Работа в ключевыми клиентами, выявление потребностей клиентов и управление заказами в торговых точках (рекомендованные заказы и заказы дистрибьюторы через КПК;
3. Работа с федеральными (Ашан, Лента, Окей, Метро, ГМ Магнит) и региональными сетями (аптеки Апрель, аптеки СОС). Исполнение обязанностей по заключенным договорам (отгрузка/доставка товаров, расчеты, выкладка товара согласно MML матрице , обеспечение должного уровня товарных запасов, контроль промактивностей);
4. Контроль за соблюдением стандартов мерчендайзинга в торговых точках;
5. Консультация клиентов (помощь в демонстрации товара, предоставление рыночной информации о спросе на товары
6. Выполнение плановых показателей ( выполнения плана по объему продаж, задач по дистрибьюции и доле полки);
7. Выявление причин нарушения клиентами своих обязательств, принятие мер по их устранению и предупреждению;
8. Поддержание базы данных о клиентах, сбор информации (конкуренты, спрос, предложения, перспективные клиенты и потребители);
9. Проведение переговоров о предоставлении дополнительных мест продаж (в том числе и на время проведения промо акций);
10. Контроль проводимых промо акций, согласно Промо Плану компании;
11. Размещение в торговых точках рекламы и рекламного оборудования;
12. Управление мерчендайзерами: составление маршрутов и графика работы в тт, постановка задач в торговых точках, контроль выполнения задач и трудовой дисциплины
13. Составление отчетов и фотоотчетов.
14. Участие в конференциях, семинарах, проводимых руководством компании для торговых представителей

1. Встреча посетителей ресторана,общение с ними,рассадка в зале с учетом всех предпочтений
2. Прием заказов, банкетов,фуршетов и других торжественных мероприятий
3. Полный контроль за работой в зале ресторана
4. Набор и обучение официантов
5. Ведение документаций
6. Сглаживание конфликтных ситуаций
7. Следить за чистотой в зале,за исправность оборудования
8. Допускать работников зала к работе

1. Осуществляет подготовку бара к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования; наведение порядка на рабочем месте; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида).
2. Обеспечивает хранение и подготовку посуды и аксессуаров (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов; мойка и полировка стеклянной посуды).
3. Обеспечивает хранение и подготовку спиртных и прочих напитков.
4. Приветствует и размещает гостей в баре в соответствии с действующими стандртами обслуживания.
5. Обслуживает посетителей в соответствии с действующими стандртами обслуживания (подача спиртных напитков, пива, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, простых закусок, шоколада, десертов и кондитерских изделий, подача табачных изделий, приготовление и подача свежевыжатых соков).
5. Производит расчет и прощается с посетителем бара в соответствии с действующими стандртами обслуживания.
6. Поддерживает положительный имидж бара.
7. Осуществляет уборку барной стойки и техническое обслуживание барного оборудования.
8. Осуществляет подготовку бара к закрытию (приведение в порядок рабочего места, используемого технологического оборудования, уборка и мытье посуды, инструментов, размещение продуктов питания и напитков на хранение в специально отведенных местах и холодильных шкафах).
9. Строго соблюдает кассовую дисциплину, работает на кассово-операционной системе в строгом соответствии с инструкцией.
10. Своевременно предоставляет в бухгалтерию отчет о движении и остатке товаров.
11. Своевременно получает товары и продукты со склада и производства.
12. Проверяет наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличие сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации и т.д.).
13. Своевременно проходит медицинские осмотры и обучение санитарно-гигиеническому минимуму.
14. Постоянно совершенствует профессиональное мастерство.