Помощник руководителя
50 000 руб
Любовь Васильевна
Возраст
67 лет (18 Февраля 1957)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
37 лет 6 месяцев
Производство / Промышленность
Должностные обязанности: контроль технологии приготовления и лабораторные исследования на полноту вложения сырья и качества блюд, соблюдения санитарных норм и правил при приготовлении пищи, личной гигиены сотрудников предприятия общественного питания.составление сбалансированного меню в тесном взаимодействии с диетсестрой, организация процесса приготовления горячего питания (завтрак, обед, ужин) для пациентов и сотрудников предприятия. Заключение договоров с поставщиками для бесперебойной работы кафе. Приёмка товара по количеству и качеству, согласно поданным заявкам и нормативно-технической документации, сертификации, таможенной декларации. Осуществление контроля за соблюдение сотрудниками кафе санитарных норм и правил при приготовлении блюд, а также личной гигиены.
Высшее
Москва, 1983 — 1990 гг.
Высшее
Иркутск, 1984 — 1990 гг.
3 марта, 2015
22 000 руб
30 января, 2023
40 000 руб
5 мая, 2015
Резюме размещено в отрасли