Технолог в прачечную

полная организация всего цикла работы: распределение, контроль, проверка работы операторов прачечной с целью обеспечения бесперебойной работы,
набор и обучения персонала стандартам работы, технологическим приемам, правилам эксплуатации оборудования прачечной,
контроль соблюдения персоналом дисциплины, стандартов и технологии работы,
контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния помещений и оборудования моющих средств и пр.,
отчетность по расходованию моющих средств и пр.,
контроль бельевого оборота с клиентами, материально-техническое обеспечение инвентарем, моющими средствами, расходными материалами пр.,
контроль и обеспечение сохранности имущества

полная организация всего цикла работы: распределение, контроль, проверка работы операторов прачечной с целью обеспечения бесперебойной работы,
набор и обучения персонала стандартам работы, технологическим приемам, правилам эксплуатации оборудования прачечной,
контроль соблюдения персоналом дисциплины, стандартов и технологии работы,
контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния помещений и оборудования моющих средств и пр.,
отчетность по расходованию моющих средств и пр.,
контроль бельевого оборота с клиентами, материально-техническое обеспечение инвентарем, моющими средствами, расходными материалами пр.,
контроль и обеспечение сохранности имущества

контроль качества сырья, полуфабрикатов, основных и вспомогательных
материалов и готовой продукции и соответствия требованиям нормативной до­
кументации;
контроль соблюдения норм расхода сырья, потерь, отходов и выходов про­дукции;
контроль технологических процессов производства, направленный на соблюдение установленных технологических схем, технологических инструкций, технических условий;
контроль внешнего оформления продукции, ее упаковки и маркировки;
контроль санитарного состояния производственных помещений, оборудо­вания, тары, инвентаря:
внедрение в практику работы лаборатории новейших достижений в обла­сти методов контроля.

полная организация всего цикла работы цеха: распределение, контроль, проверка работы аппарптчиков с целью обеспечения бесперебойной работы,
набор и обучения персонала стандартам работы, технологическим приемам, правилам эксплуатации оборудования,
контроль соблюдения персоналом дисциплины, стандартов и технологии работы,
контроль и обеспечение соблюдения надлежащего санитарного и технического состояния помещений и оборудования моющих средств и пр.,
отчетность по расходованию хим. препаратов и пр.,
контроль оборотапродукции, материально-техническое обеспечение инвентарем, моющими средствами, расходными материалами пр.,
контроль и обеспечение сохранности имущества
контроль качества сырья, полуфабрикатов, основных и вспомогательных материалов и готовой продукции и соответствия требованиям нормативной до­кументации;
контроль соблюдения норм расхода сырья, потерь, отходов и выходов продукции;
контроль технологических процессов производства, направленный на со­блюдение установленных технологических схем, технологических инструкций, технических условий;
контроль внешнего оформления продукции, ее упаковки и маркировки;
контроль санитарного состояния производственных помещений, оборудо­вания, тары, инвентаря:
внедрение в практику работы лаборатории новейших достижений в обла­сти методов контроля.