Су-шеф / Старший повар / Повар
40 000 руб
Андрей Николаевич
Возраст
41 год (25 Марта 1985)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
10 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль поставок продуктов и сырья, организация работы поваров, контроль качества приготовления и отдачи блюд, составление рабочего графика поваров, проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль поставок продуктов и сырья, организация работы поваров, контроль качества приготовления и отдачи блюд, составление рабочего графика поваров, проведение инвентаризации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Руководство коллективом смены, контроль качества и временных стандартов приготовления блюд, контроль соблюдения техники безопасности, контроль наличия и расхода сырья, ведение первичной отчётной документации, заказ и приём товара, проведение инвентаризации, проработка и введение новых блюд, составление графика работы поваров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание европейской кухни, пунктуальность, трудолюбие, чистоплотность, аккуратность.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление и отдача блюд итальянской кухни, пицца, паста, ризотто, брускетта и т. д.
Среднее специальное
Орск, 1999 — 2002 гг.
Права категорий:
B
27 ноября, 2022
30 000 руб
28 февраля, 2023
100 000 руб
Нуржанат Шекербековна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
44 года (18 сентября 1981)
Опыт работы:
12 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Пова́р, ООО Ренко Сах
05.2010 - 02.2023
2 ноября, 2016
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли
