Ветеринар

Исследования иммуной системы. Иммунокоррекция в комплексной профилактике и терапии. Поиск эффективных и безопасных средств, усиливающих иммуную защиту. Токсикологическая оцека новых препаратов.
Изучено распространение болезней крупного рогатого скота на территории Краснодарского края, выявлены наиболее часто встречающиеся патологии. Впервые в сравнительном аспекте изучены иммунобиологические показатели крупного рогатого скота различных пород молочного направления, различных физиологических и возрастных групп. Изучены иммунобиологические показатели у инфицированных вирусом лейкоза и больных лейкозом коров в сравнениии с интактными. Установлены наиболее распространеные у крупного рогатого скота в Краснодарском крае дефициты иммунитета. Подобраны иммуностимулирующие препараты для коррекции выявленных нарушений.

Оказание услуг предприятиям занимающихся заготовкой, хранением, переработкой, реализацией и транспортировкой продукции животного происхождения, а также занимающихся заготовкой, хранением и транспортировкой кормов для животных (ветсанэкспертиза, ветсаносмотр, консультативная помощь в части нормативно-правовой базы, изучение сопроводительной документации при приеме на предприятиях поднадзорных грузов, выписка сопроводительных документов при транспортировке данных грузав - бланки строгой отчетности - ветеринарные свидетельства и ветеринарные справки). Участие в мероприятиях по пресечению несанкционированной торговли продукции животного происхождения на территории г. Краснодара. Обследование предприятий на предмет наличия условий для ведения той или иной деятельности с целью выдачи ветеринарных заключений. Контроль качества и безопасности на мясо- и рыбоперерабатывающих предприятиях, предприятиях по хранению поднадзорных госветнадзору грузов.
Изучение законов и нормативных документов по вопросам ветеринарии.

Контроль за соблюдением режимов хранения и переработки мясосырья. Контроль качества выпускаемой продукции. Прием возвратной продукции. Отбор проб для ежедневных исследований выпускаемой продукции, микробиологический контроль в камерах сырья (хранеия, обвалки, переработки) и в камерах хранения готовой продукции.