Бухгалтер
30 000 руб
Юлия
Возраст
52 года (05 Марта 1973)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
6 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-Расчет блюд по себестоимости, ценообразование. Составление ТТК. Контроль прихода и перемещения товара. Инвентаризация.
Продажи / Торговля
Контроль соблюдения стандартов Сети: качества готовой продукции, санитарии;
-ведение первичной документации, проведение инвентаризации, формирование закупок, расчет с поставщиками, акты сверок, калькуляции блюд.
-оптимизация затрат ресторана: контроль себестоимости, фонда оплаты труда, затрат на хоз. средства и пр.;
-реализация мероприятий по повышению прибыльности;
-решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими и муниципальными организациями.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества предоставляемых услуг, организация и контроль работы персонала, взаимодействие с контролирующими организациями, формирование бюджета; Подбор персонала, адаптация, мотивация персонала, продвижение услуг.
Работа с поставщиками (формирование закупок, расчет по безналу). Разработка и обновление ассортимента меню, составление технологических карт. Проведение и анализ инвентаризаций.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составления графиков работы персонала, графиков проведения и контроль инвентаризации. Обучения и мотивация персонала для повышения среднего чека. Контроль за соблюдением правил хранения продуктов питания. Контроль качества предоставляемых услуг, организация и контроль работы персонала, взаимодействие с контролирующими организациями, Разрешение сложных ситуаций с гостями, работа с поставщиками. Составление финансовых отчетов, ведение и контроль штатного расписания. Разработка меню составление калькуляции, ТТК.
Высшее (Бакалавр)
2004 — 2010 гг.
Профессиональные навыки: достаточно большой опыт работы в сфере общественного питания абсолютно четкое представление о работе всех составляющих предприятия (кухня, зал, бар, технологическая документация, бухгалтерия). Компьютерные навыки: уверенный пользователь Microsoft Office, работала с учетными программами Трактир, IIko, Tillypad, Банк клиент. Знание 1С Бухгалтерия версия 8.
2 марта, 2009
13 000 руб
Ольга Юрьевна
Город
Краснодар
Возраст
38 лет ( 6 октября 1986)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Бухгалтер, ООО Максикар
07.2008 - 02.2009
2 марта, 2009
20 000 руб
Алена Игоревна
Город
Краснодар
Возраст
40 лет ( 1 мая 1985)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Специалист финансово экономического отдела, ООО КЗП-Экспо
12.2007 - 02.2009
24 августа, 2016
Надежда Николаевна
Город
Краснодар
Возраст
38 лет ( 3 сентября 1986)
Опыт работы:
4 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Главный бухгалетр, ООО "ЮРТО-ТРАКЦЕНТР"
07.2014 - 03.2016
Резюме размещено в отрасли