Бармен

Приговление кофе, горячих и холодных напитков.
Настройка помола, написание заявок, принятие поставок товара.
Работа с кассой. Работа с кипером.
Открытие и закрытие кассовой смены.
Написание отчёта о дневной выручке.
Обучение новых сотрудников.
Участие в формировании нового меню, авторских напитков.

Работа за контактной барной стойкой,
Приготовление коктейлей различными методами,
Приготовление авторских чаёв,
Знание коктейльной классики,
Знание миксологии,
Работа с кофейным и барным оборудованием,
Приготовление кофе.

Работа за неконтактной стойкой,
Участие в инвентаризациях,
Поддержание чистоты бара,
Приготовление авторских коктейлей, чаёв, кофе,
Работа с r-keeper.

Приготовление горячих и холодных напитков,
Работа с кассой,
Работа с айко,
Работа с кофемашиной,
Обслуживание гостей за столиками.

Работа за айко, работа в баре.
- Приготовление напитков
- Ревизия кассы и контроль за соблюдением кассовой дисциплины
- Работа с кассовым аппаратом, реализация товара или услуги на кассе
- Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Влажная и сухая уборка помещений