Заместитель шеф-повара
Степан
Возраст
31 год (14 Апреля 1995)
Город
Краснодар
Описание
Образование
2010-2013 Государственный многопрофильный колледж г.Новый
Уренгой (очная форма обучения).
Специальность:Повар, кондитер.
Квалификация:Повар (4-го разряда).
2001 – 2010 Средняя школа №17, г. Новый Уренгой.
Опыт работы
01.11.2012-14.11. 2013–ИП Мохир Л.В. «Булочная» г. Новый Уренгой
Должность помощник повара.
15.12.2014-03.08.2015-ООО «АРТ-ГРУПП» Ресторан американской
кухни «Liberty» г. Новый Уренгой
-Приготовление пиццы
-Приготовление ролов
-Работа в холодном и горячем цехах
-Приготовление блюд, контроль качества заготовок.
Должность старший повар.
01.10.2015-10.05.2016-ООО «АРТ-ГРУПП» арт-кафе «Веранда»
Европейская, итальянская кухня, г. Новый Уренгой
- работа в заготовочном цехе, горячем и холодных цехах.
- работа на мангале
- приготовление блюд японской кухни
Должность повар горячего цеха
25.05.2016-18.10.2016 ИП Кузмичева Г.В. кафе «Тепло» Европейская,
итальянская кухня, г. Абинск (Краснодарский край)
-работа в горячем цехе
-контроль качества и приготовление заготовок
Должность повар горячего цеха
25.05.2016-18.10.2016 ИП Гаипов А.В. Ресто-бар «Вилки-Палки»
Европейская, японская кухня, г. Абинск (Краснодарский край)
-приготовление блюд европейской кухни (холодный и горячий цех)
-приготовление блюд японской кухни
Должность повар японской кухни.
Дополнительная информация
Есть желание дальнейшем совершенствоваться в этой сфере.
Ответственно отношусь к приготовлению и оформлению блюд.
Быстро обучаюсь.
12 августа, 2014
Роман
Город
Краснодар
Возраст
45 лет (19 января 1981)
18 ноября, 2016
Вадим
Город
Краснодар
Возраст
62 года (29 июня 1963)
13 июля, 2015
Андрей
Город
Краснодар
Возраст
40 лет (15 апреля 1986)