Управляющий (вахта)

Описание

[pict001.jpg] ГараеваЛюдмилаАлександровна
Женщина 45 лет родилась31 мая1973
+7 — предпочитаемыйспособсвязи
garaevala73_73@mail.ru
Проживает СургутГражданство Россия естьразрешениенаработу
РоссияГотовакпереезду готоваккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Руководитель управляющий директор
Высшийменеджмент
•Управлениемалымбизнесом•Продажи•Туризм Гостиницы Рестораны
Занятость полнаязанятостьГрафикработы полныйдень
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

65

руб
Опытработы—16 лет7 месяцев
Март2018 — настоящеевремя1 год1 месяц
"ИАИнформбюро ООО
Сургут
РуководительотделасопровожденияХМАО
Решатьвсевопросыповзаимодействиюсагентами
какУполномоченныйдлярешенияэтихвопросовподоговорупорученияпредставитель
Общества
Формулироватьзадачидляагентов
координируетихработуиуведомляетонеобходимыхдействиях
Контролироватькачествоработыагентов правильностьзаполненияотчетности
предоставляемойими
Контролироватьстепеньудовлетворенностиклиентовработойкаждогоконкретного
агента
Предоставлятьагентамвсе
необходимыедляпредоставленияклиентамрекламныеиинформационныематериалы
Своевременноуведомлятьагентовобовсехизмененияхвстандартахоказанияуслуги
деятельностиОбщества касающейсяработыагентов
Контролироватьсостояниедоговорныхотношенийсклиентами
принеобходимостиоформляетдокументынапродлениедействиядоговоров
Контролироватьсостояниепапокклиентов ихнаполненность
Составлятьипредоставлятьруководствуотчетность
предусмотреннуювнутреннимилокальнымиактамиОбщества
Информироватьруководствопомимоотчетныхформвформеслужебныхзаписокобовсех
вопросахинформационногосопровожденияклиентов требующихрешения
ноневходящихвкомпетенциюРуководителяОС
Выполнятьтребования содержащиесяврегламентахОбщества
ВыполнятьиныепорученияДиректораДепартаментаинформационногосопровождения
Составлятьпланыибюджетныезаявкисвоегоотдела
планируетрасходнуюидоходнуючасть
Апрель2017 — Июнь2017
3 месяца
ОАО"АэропортСургут гСургут
ХантыМансийскийАО- Югра
НачальникотделареализацииВыполнялаоформлениедокументов
необходимыхдляосуществлениядеятельностипооказаниюуслугобщественногопита
ния(ресторанибуфеты(8 точек
Осуществлялаорганизациюикоординациюдеятельностиресторана буфеты(8 точек
Обеспечиваланеобходимыйуровеньэффективностипроизводства
внедрениеновыхстандартовобслуживанияиорганизациютруда
Осуществлялаконтрользарациональнымиспользованиемматериальных
финансовыхитрудовыхресурсов качестваобслуживанияклиентов
Изучаласпроспотребителейнапродукциюресторана буфетов
Проводилапереговорыопоставкепродовольственныхтоваров
полуфабрикатовисырья обеспечивалаихсвоевременноеполучение
контролироваласроки ассортимент
количествоикачествоихпоступленияиреализации
Осуществлялаорганизациюучетапроизводимыхработиуслуг
представлялаотчетность
выполняласлужебныеобязанностиипринималамерыпообеспечениюихисполнениясот
рудникамиресторанаибуфетов
Принималарешенияоназначении
перемещениииосвобожденииотзанимаемыхдолжностейработниковресторана
буфетов применяламерыпоощренияотличившихсяработников
налагалавзысканиянанарушителейпроизводственнойитрудовойдисциплины
Контролироваласоблюдениеработникамиправилинормохранытрудаитехникибезопа
сности санитарныхтребованийиправилличнойгигиены
производственнойитрудовойдисциплины
правилвнутреннеготрудовогораспорядка
Обеспечиваетпрохождениеработникамиресторанаикафе
связаннымиспроизводством хранениемиреализациейпродуктовпитания
медицинскогообследованиявсроки устанавливаемыеорганомсанитарногонадзора
Выполнялародственныепосодержаниюобязанности
Август2016 — Февраль2017
7 месяцев
ООО"Уральскаяторговаясеть
Сургут
ДиректормагазинаОрганизовывалаиконтролироваладеятельностьмагазина
Документооборотмагазина работалавпрограмме"Домино
Приемтовара постановканаучет контрользасохранностью
проведениеинвентаризации
Управлениеперсоналом(найм адаптация обучение мотивация
поддержаниекорпоративнойкультурыкомпании
Подготовкаиведениетребуемойотчетности
Анализключевыхпоказателейэффективности разработкаиреализациямероприятий
направленныхнаулучшениепоказателей
Запериодмоейработынаданнойточке
магазинстабильновыполнялплановыепоказатели
Декабрь2014 — Май2016
1 год6 месяцев
ООО"Премьермебель ГКАСММебель
Сургут
УправляющийрозничнойсетьюОрганизовывалабесперебойнуюработу4хсалоноввзак
репленномзамнойсекторе- регионСургутский(городСургут городНефтеюганск
Контролировалаикоординировалаработуподоставкетмц рекламациям сервисе
соответствияматериаловиторговогооборудованиявсалонах(ткани ценники
образцыкожиитд
Обеспечивалавыполнениепланапродажвзакрепленномрегионе
Контрольналичиянаружнойрекламы(стойки вывески щитыиуказатели
обновлениеисостояниерекламы
Участвовалавформированиистратегическогоитактическогоплановразвитиязакре
пленногозамнойсектораикомпаниивцелом
Занималасьмедиапланированиемиорганизациейрекламныхакцийсцельюповышенияу
ровняпродажитрафикавсалонах"АСМмебель г Сургута иг Нефтеюганска
Делалапериодическиепосещениясалоновсцельювыявлениясуществующихнедостатк
овивынесенияпредложенийпоихустранению непосредственноустраняла
Информироваладиректорапоразвитиюобимеющихсянедостаткахвобслуживаниипоку
пателейивносилапредложенияпоихликвидации
Осуществляланаймиобучениеперсонала администраторовсалонов
старшихпродавцовипродавцовконсультантов грузчиков кладовщика
принимаюучастиевоценкеиаттестациисотрудниковкомпании
Принималаучастиеирешалавсевнештатныеситуации
возникающиевпроцессеработысалоновзакрепленногозамнойрегиона
Составлялаотчетностьовыполненнойработевустановленнойвкомпании
форме
Август2014 — Ноябрь2014
4 месяца
ООО"СеверФуд
Сургут
УправляющийфудкортомУправлениедвумяресторанамифастфуд"Блинофф и"Das
Колба баром"Juice-master" расположенныхвзонефудкортаТРЦ"Ситимолл
идвумяресторанамифастфуд"Блинофф и"Das Колба барами "Cherry Berry",
"Juice-master" расположенныхвзонефудкортаТРЦ"Аура
Обязанности
Осуществлениепланированияикоординациидеятельностиресторанов баров
постановкаиконтрольвыполнениязадач составлениебюджета
контрольисполнениябюджета
Осуществлениеконтролязарациональнымиспользованиемматериальных
финансовыхитрудовыхресурсов
оценкарезультатовпроизводственнойдеятельностиикачестваобслуживанияклиен
тов
Контрольработыперсонала обучениестандартамсервисаобслуживания
контрольграфиковсмен участиеваттестацииперсонала
контрольсоблюдениястандартовсервиса
Соблюдениеиисполнениемаркетинговойконцепциикомпании
Организацияработыподразделениявсоответствиинормамиохранытруда
требованиямисанэпиднадзораистандартамкомпании
Обеспечениесвоевременногооптимальногозаказаоборудованияипродуктовсучето
мпрогнозапродажОбеспечениевысокогоуровняобслуживанияПодготовкаграфиковр
аботысотрудниковиведениеучетарабочеговремениОрганизацияработыподразделе
нияВедениеотчетности
Контактноелицо
начальникотделакадровПавловаТатьянаАлександровна8(922)768 33 77.
Август2013 — Март2014
8 месяцев
ООО"ЮГОС
Сургут
ДиректорStart Up
- поискпомещенияподресторан(площадь346 кв м
- организацияработыресторанабалканскойкухнис«» втомчисле
- бюджетированиеипланирование
-оформлениепервичнойиразрешительнойдокументации
получениелицензиинарозничнуюреализациюалкогольнойпродукции
- наймперсонала(11 человек втомчисле планирование распределениезадач
контрольнадисполнением отчетность
- поискпоставщиков заключениедоговоровсними
-
контрользасоблюдениемрегламентапригосударственныхпроверкахвсоответствии
стребованиямиПрефектуры Пожарнойинспекции Налоговыхорганов
Роспотребнадзора ЛицензионнойпалатыРФ
- решениевсехадминистративно–организационныхвопросов
связанныхсфункционированиемресторана
- Привлечениегостевогопотока упорнааспекткорпоративныхмероприятий
- РаботасоСМИ ART- мероприятия
- Ведениебухгалтерскойдокументации
- Предоставлениеотчётностиподеятельностиресторана
- Разработкаассортиментногоперечняиценовойполитики составлениеменю
Ноябрь2010 — Апрель2013
2 года6 месяцев
ООО"ТБ"Скол- Сервис
Сургут
Директорфилиала
управляющийрестораномОткрытиересторанаитальянскойкухниикулинариис«»
организацияторговогопроцесса административноеруководство работаскадрами
маркетинговоеуправление
Вподчинении35 человек
Достижения
выходнаточкуокупаемости
Июль2007 — Октябрь2010
3 года4 месяца
ООО"Торговыйдом"Миасскиекухни "ЛОРЕНАкухни /мебель бытоваятехника
Сургут www.lorena-kuhni.ru
Руководительфилиалаг СургутОбязанности
- ответственностьзаорганизациюработыторговогоперсонала
- приёмиувольнениеработниковвштатфилиалавсоответствиисТЗРФ
- заключениетрудовыхдоговоровитд
-
ответственностьзасоблюдениеперсоналомустановленныхкорпоративныхстандарт
ов
- работасклиентами
- проводитьвсенеобходимыемероприятия поувеличениюпродажвсалонах
- контрользаказовирекламаций
- взаимодействиеирешениетекущихвопросовсарендодателем
- разрешениевнештатныхситуаций возникающихвпроцессеработы - отчётность
Достижения
Увеличениеобъемапродажв3 раза
Открытиерозничногосалона
Победилавконкурсе«Руководителейфилиала»поитогамза1еполугодие2009 года
выигралапутёвкувсанаторий Федеральнаясеть« кухни»
ИмеетсяДИПЛОМ Характеристика
Вподчинении 12 человек(3 салона
Декабрь2004 — Август2006
1 год9 месяцев
ООО«РосИнтерРесторантс»
Сургут www.rosinter.ru
Директорресторана«ПланетаСуши»Открытиересторана
Обеспечениесоблюдениявсехнаправленийполитикиистандартов
принятыхвКомпании атакжеорганизационныхирабочихинструкцийиположений
Осуществлениеконтактовсразличнымигосударственнымиучреждениямииструктура
ми Планированиебюджетаресторана Составлениепланалокальногомаркетинга
Формированиеэффективнойкомандыменеджеров
Контрольдокументооборотавресторане
Разработкапланаобученияперсоналаресторана отборинаймсотрудников
мотивацияперсонала Организацияиконтрольпроведенияинвентаризации
Контрольминимального необходимогоколичестватоваранаскладе
Формированиезаказанаоборудование Работаспоставщиками
Общениесгостямиресторана, созданиедружелюбнойатмосферы
содействиепривлечениюгостейиувеличениюпродаж
Вподчинении 44 человека
Июль1998 — Январь2003
4 года7 месяцев
ООО"КАДУЦЕЙ
Сургут
ДиректорБизнесс"О продажаканцтоваров оргтехники расходныхматериалов
Осуществлениеконтактовсразличнымигосударственнымиучреждениямииструктура
ми арендодателями ОТвИФНС Банк контрольдокументооборота
Контрольминимального необходимогоколичестватоваранаскладе
Работаспоставщиками дистрибьюторами спотенциальнымиклиентами
Контрольрозницы(3 отделавТЦ
Вподчинении 15 человек
Образование
Высшее
2003 Тюменскийгосударственныйуниверситет Тюмень
«ФинансыиКредит» квалификацияЭкономист дипломИБС0327140 рег
номер24-775-*-8 от01 июля2003
1993 Международныйинститутуправления бизнесаиправа Славянск
маркетинг дипломАЦ- II - 93 рег номер300-00242
Повышениеквалификации курсы
2010 семинар «Бизнес какшвейцарскиечасыиличеловеческиемашины»
АлександрЛевитас Бизнесконсультантибизнестренер
2009 Тренингпотеме «РазвитиеУправленческихнавыковруководителя»
г ЧелябинскЦР
2005 обученияпопрограмме «ПодготовкаДиректораресторана»
ООО«РосИнтерРесторантс» г Москва курс
1991 ЭксплуатацияпрограммныхсредствиОСнаППЭВМ
Сургутскаявысшаяшколаподготовкименеджеров удостоверение№78
от07.06.1991г
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— A1 —Начальный
Навыки MS Internet MS Office XP R-Keeper Аттестацияперсонала
БогатыйпрактическийопытвобластиHoReCa, Ритейл
Знаниенормдействующегозаконодательства Мотивацияперсонала
Обеспечениебесперебойнойдеятельностипредприятия Обучениеперсонала
Опытуправлениядо60 сотрудников
Оформлениепервичнойиразрешительнойдокументации получениелицензии
Ресторанныйменеджмент Стандартыгостеприимства Управлениепродажами
Управленческиенавыки Успешныйопытоткрытияс«»(HoReCa, Ритейл
Розничнаяторговля Управлениеотношениямисклиентами Организаторскиенавыки
Управлениезатратами Управлениепредприятием
Планированиерекламныхкампаний Планирование
Взаимодействиесразрешительнымиорганами Ведениепереговоров
Управленческаяотчетность РаботасТМЦ
Дополнительнаяинформация
Рекомендации
ОООСеверФудТатьянаАлександровнаПавлова(Руководительотделаперсонала
Обомне Обладаюорганизаторскимиспособностями деловымэтикетом
высокойработоспособностью Приемлемненормированныйрабочийдень
Настойчивавдостижениипоставленныхцелей
Пунктуальна Коммуникабельна
Ведуздоровыйобразжизни
Водительскоеудостоверениекат В
Имеетсяавтомобильвналичии