• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Краснодаре
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. База резюме
  3. ⚫ Шеф-повар✔
отправить приглашение
file_download

Шеф-повар

от 17 Июня 2010

Илья Русланович

Возраст

41 год (18 Августа 1983)

Город

Краснодар
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя
Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

1 год 3 месяца

шеф-повар
ИП Парпула ресторан "Ностальжи" в
1 год 3 месяца,
Февраль 2009 - Май 2010

• разработка ресторанного и банкетного меню;
• составление технологических карт;
• подбор и обучение персонала;
• заключение договоров с поставщиками;
• ведение внутренней документации;
• проведение банкетов и корпоративов;
• расчет и составление листов закупа;
• контроль над качеством отдаваемых блюд.

Образование
центр проф образования

общепит

2001 — продолжаю учиться

№75 лицей

кондитер

2001 — продолжаю учиться

О себе

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ • Разработка меню разных стилей и направлений в кулинарной индустрии • Обслуживание корпоративных мероприятий • Организация кейтеринга. • Подбор и обучение персонала. • Подбор кухонного оборудования. • Ведение внутренних документов • Координация работы кухни • Знание ПК: Microsoft Office, На знании пользователя R-keeper, Tillypad. • Есть опыт открытия ресторана с нуля • Авторские блюда для единственного производства гарантирую • Знание классики современной кулинарии • Знание мясной и рыбной кухни (средиземноморская, греческая, итальянская, русская, немецкая, культура приготовления стейка.) - фитнес меню - детское меню - фуршет меню - банкет меню - пост меню - гриль меню (СТЕЙК ХАУС) - мангал • Член национальной гильдии шеф-поваров Целеустремленность, коммуникабельность, оперативность и самостоятельность в принятии решений, ответственность, занимаюсь самообразованием. Участник конкурса в г. Краснодаре среди ресторанов города. «Золотые руки Кубани» (2место) • Чтение профессиональной литературы • Занимаюсь самообразованием • Коллекционирую статуэтки поваров

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

27 января, 2016

Управляющий директор

50 000 руб

Марина Георгиевна

Город

Краснодар local_shipping

Возраст

50 лет ( 8 августа 1974)

Опыт работы:

2 года и 11 месяцев

Последнее место работы:

Директор предприятий питантя, ЗАО отель с лечением Приморье
03.2011 - 02.2014

отправить приглашение подробнее

30 января, 2016

Администратор ресторана

50 000 руб

Ангелина Викторовна

Город

Краснодар local_shipping

Возраст

31 год (31 мая 1994)

Опыт работы:

Без опыта

отправить приглашение подробнее

17 марта, 2016

Антикризисный управляющий

Риат

Город

Краснодар local_shipping

Возраст

57 лет (27 января 1968)

Опыт работы:

8 лет и 4 месяца

Последнее место работы:

Управляющий, Ресторан-клуб
07.2007 - 11.2015

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме

Резюме размещено в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны:
  • Управляющий рестораном / баром
  • Повар
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Шеф-повар шведской линии в отель 4*, с.Архыз

Краснодар

Шеф-повар( Ресторан Племя )

Краснодар, от 150 000  руб.

Шеф-повар( Нефедов Дмитрий Николаевич )

Краснодар

Шеф-повар( Высота 5642 )

Краснодар

Шеф-повар с переездом

Краснодар, от 180 000  руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь