Администратор

Обеспечение административно-распорядительной деятельности руководителя предприятия. Организация деловых встреч и совещаний. Контроль выполнения структурными подразделениями распоряжений руководителя. Обеспечение сохранности и своевременного движения входящей и исходящей корреспонденции.

Подбор, обучение, организация и контроль работы персонала. Проведение собраний с персоналом, обсуждение проделанной работы, выявление ошибок, постановка целей и задач на предстоящий период. Инвентаризация посуды и расходных материалов ресторана, их ответственное хранение. Активная работа с поставщиками.

Работа с клиентами: Первичные телефонные консультации, проведение переговоров, ознакомление с программным обеспечением компании, ведение клиентской базы, консультирование клиентов после заключения договоров./
Привлечение, консультации, проведение тренингов и обучение клиентов, составление и заключение договоров; работа с персоналом, профессиональная подготовка, организация эффективной работы менеджеров, проверка профессиональной пригодности персонала (включая другие города расположения филиалов) с помощью мониторингов, разработка мониторингов.