отправить приглашение

Администратор ресторана

30 000 руб

от 23 Ноября 2016

Максим Владимирович

Возраст

36 лет (11 Апреля 1988)

Город

Краснодар
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

2 года 5 месяцев

Администратор

Кафетерий в Краснодаре
Туризм / Гостиницы / Рестораны

7 месяцев,

Февраль 2016 - Сентябрь 2016

Открытие кафе, работа с поставщиками, заказ и принятие продукции, работа с персоналом (обучение и проведение тренингов по развитию сотрудников).
Координация сотрудников в течение дня, составление графиков, отчетов, общей документации, проведение инвентаризации продукции кафетерия, открытие/закрытие смены по кассовому аппарату.

Администратор-кассир

Ресторан Олива в Санкт-Петербурге
Туризм / Гостиницы / Рестораны

10 месяцев,

Июнь 2014 - Апрель 2015

- Продажа и консультирование клиентов ресторана по ассортименту меню;
- Проведение расчетов клиентов по (R-Keeper);
- Работа с терминалом и пластиковыми картами;
- Решение спорных ситуаций;
- Открытие смены ресторана/ закрытие смены;
- Ведение кассовой документации;
- Инкассация;
- Инвентаризация;
- Ротация товара на кухне;
- Обучение персонала;
- Создание уютной и дружелюбной атмосферы.

Профессиональные навыки:
Знание ресторанного бизнеса, навыки общения с клиентами, средний уровень знания английского языка.

Личные качества:
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.

Повар-кассир

Теремок Русские блины в Санкт-Петербурге
Туризм / Гостиницы / Рестораны

10 месяцев,

Август 2013 - Июнь 2014

- Продажа и консультирование клиентов ресторана по ассортименту меню;
- Проведение расчетов клиентов по (R-Keeper);
- Работа с терминалом и пластиковыми картами;
- Приготовление блюд по технологиям ресторана;
- Инвентаризация товара;
- Контроль барной продукции ресторана;
- Ротация товара на кухне;
- Соблюдения порядка и чистоты на рабочем месте.

Водитель автопогрузчика 4 квт

Дикси ООО в Санкт-Петербурге
Транспорт / Логистика / Склад

2 месяца,

Март 2014 - Май 2014

Прием товара,
расстановка и перемещение товара на складе

Образование

«Межотраслевой Учебный Центр «Краснодарский»

Среднее специальное

Карщик (Водитель погрузчика мощностью до 4квт).

Краснодар, 2016 — 2016 гг.

СПБГУГА

Неоконченное высшее

Факультет: ИЭУТС., Специальность: Логист.

2005 — 2010 гг.

Иностранные языки

Английский — Технический

О себе

Ключевые навыки Добросовестный, ответственный, пунктуальный, быстро обучаемый Хорошие коммуникативные навыки. Желание учиться и продвигаться по служебной лестнице. Умение разрешать конфликтные ситуации. Устойчив к стрессам. Умею работать в команде. Водительский стаж более 5 лет.