Управляющий / Администратор предприятия общепита
40 000 руб
Аркадий
Возраст
42 года (21 Декабря 1982)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
• организация и контроль работы персонала ресторана, координация работы зала и кухни,
• планирование работы персонала на маркетинговые мероприятия компании,
• ведение табелей РВ,
• составление плана работы на месяц, составление бюджета подразделения,
• заявки и приём товара на бар, работа с приходной и сопроводительной документацией,
* материально-техническое обеспечение подразделения,
• работа с проверяющими инстанциями,
• проведение инвентаризаций,
• подбор персонала, обучение и адаптирование новых сотрудников, разработка обучающих программ,
• оперативное управление.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
работа в баре, координация и контроль работы официантов, составление заявок, работа с поставщиками, ведение сопроводительной документации, работа с проверяющими инстанциями, проведение инвентаризаций, обучение и адаптация нового персонала, составление графика и ведение табеля РВ.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа согласно стандартной должностной инструкции официанта - встреча, обслуживание гостей, консультирование по блюдам и напиткам из меню.
Высшее
менеджмент организации и международный туризм
Краснодар, 2000 — 2005 гг.
12 февраля, 2009
25 000 руб
15 августа, 2021
Виктор Степанович
Город
Краснодар
Возраст
25 лет ( 9 апреля 2000)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Директор, Конгресс Центр "Восток" Курорт Отель
08.2000 - 08.2008
20 февраля, 2015
25 000 руб
Резюме размещено в отрасли