Менеджер ресторана
25 000 руб
Наталья Константиновна
Возраст
35 лет (11 Января 1990)
Город
Краснодар
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Прием и проведение банкетов, ведение кассовой документации, контроль за работой ресторана, контроль за соблюдением стандартов работы ресторана.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поиск кадров для сети ресторанов, контроль за прохождением стажировки, аттестация сотрудников, проведение ежемесячных тематических тренингов направленных на повышение уровня обслуживания (для официантов), проведение ежемесячных собраний с персоналом ресторанов, проведение ревизий в баре, работа с поставщиками, работа с документацией. Внесение предложений по улучшению работы ресторана.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление большой командой работников зала, стажировка персонала, ведение кассовой документации, частичное ведение внутренней отчетности, контроль за соблюдением всех принятых стандартов ресторана, поддержание уютной атмосферы и конечно же общение с гостями.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- встреча гостей
- помощь при составлении заказа
- прием заказа
- сервировка стола
- приготовление напитков
- расчет гостей
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами
- Контроль за чистотой,
- Изучение меню, консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков, оказание помощи при составлении заказа.
- Прием заказов от гостей ресторана.
- Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя
- Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Встреча и прием гостей
- Принятие мер по предотвращению и разрешению проблем, возникших у клиента.
- Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
- Организация и контроль работы барменов и официантов
- Обеспечение бесперебойного функционирования ресторана
- Ведение и контроль за ведением кассового учета и другой документации.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Обслуживание свадеб и банкетов
- Сервировка зала в соответствии с установленными стандартами
- Обслуживание гостей отеля
Высшее
Пенза, 2006 — 2012 гг.
Английский — Базовые знания
Итальянский — Разговорный
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, желание профессионально развиваться и рости, навыки ведения переговоров, целеустремлённость, активность, презентабельный внешний вид, готовность к ненормированному рабочему дню, готовность к командировкам.
12 февраля, 2009
25 000 руб
Давид Рафикович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
40 лет (23 мая 1985)
Опыт работы:
3 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Ведущий специалист, Администрация Краснодарского края, Департамент внешнеэкономической деятельности
06.2004 - 02.2008
15 августа, 2021
Виктор Степанович
Город
Краснодар
Возраст
25 лет ( 9 апреля 2000)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Директор, Конгресс Центр "Восток" Курорт Отель
08.2000 - 08.2008
20 февраля, 2015
25 000 руб
Артём Александрович
Город
Краснодар
Возраст
31 год (13 мая 1994)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
Администратор, ТРК ОЗ МОЛЛ " Вершина развлечений"
06.2014 - 02.2015
Резюме размещено в отрасли