Менеджер бара, ресторана, управляющий, директор ресторана
50 000 руб
Эдуард Валерьевич
Возраст
57 лет (25 Октября 1968)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Вахтовый метод
14 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проектирование и организация работы клуба с "0". Координация и контроль работы всех подразделений клуба (бар, ресторан, зал) разработка и проведение маркетиноговых мероприятий, выполнение бизнес-плана, привлечение клиентов, проведение корпоративных мероприятий, управление персоналом (обучение, подбор, мотивация), ведение отчётности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проектирование и создание бара, поиск поставщиков и работа с ними, составление карты бара, подбор и обучение персонала, контроль за работой бара.
Обо мне
Проектирование и организация работы клуба с "0". Координация и контроль работы всех подразделений клуба (бар, ресторан, зал) разработка и проведение маркетиноговых мероприятий, выполнение бизнес-плана, привлечение клиентов, проведение корпоративных мероприятий, управление персоналом (обучение, подбор, мотивация), ведение отчётности.
Выраженные лидерские качества, коммуникативные навыки, нацеленность на результат, креативность, опыт работы в аналогичной должности, инициативность, целеустремлённость, активность. Знание ресторанного рынка и культурно-развлекательной индустрии г. Астрахани. Отсутствие вредных привычек. Преподаю ресторанное дело в университете на кафедре "Служба сервиса и туризма". Проведение семинаров и тренингов на базе филиала "Барменская ассоциация России". Наличие дипломов бармена и управляющего рестораном международного образца.
Высшее (Специалист)
Москва, 1995 — 2000 гг.
Высшее
1991 — 1995 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B, C
Стаж:
8 лет
Ответственный, лидерские качества, коммуникативные навыки, нацеленность на результат, креативность, опыт работы в аналогичной должности, инициативность, целеустремлённость, активность. Знание ресторанного рынка и культурно-развлекательной индустрии г. Астрахани. Отсутствие вредных привычек. Преподавал ресторанное дело в университете на кафедре "Служба сервиса и туризма". Проведение семинаров и тренингов на базе филиала "Барменская ассоциация России". Наличие дипломов бармена и управляющего рестораном международного образца.
26 сентября, 2014
30 000 руб
Ксения Игоревна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
33 года ( 3 июля 1992)
Опыт работы:
3 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Ассистент директора, Макдоналдс
11.2010 - 08.2014
10 декабря, 2015
Елена
Город
Краснодар
Возраст
56 лет (26 января 1970)
Опыт работы:
13 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель, ООО
07.2012 - по текущее время
23 марта, 2015
50 000 руб
Екатерина
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
43 года (26 февраля 1983)
Опыт работы:
15 лет
Последнее место работы:
Управляющий рестораном , ООО "Антей Бар Сервис"
04.2011 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли