Менеджер бара, ресторана, управляющий, директор ресторана
50 000 руб
Эдуард Валерьевич
Возраст
57 лет (25 Октября 1968)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Вахтовый метод
14 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проектирование и организация работы клуба с "0". Координация и контроль работы всех подразделений клуба (бар, ресторан, зал) разработка и проведение маркетиноговых мероприятий, выполнение бизнес-плана, привлечение клиентов, проведение корпоративных мероприятий, управление персоналом (обучение, подбор, мотивация), ведение отчётности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Проектирование и создание бара, поиск поставщиков и работа с ними, составление карты бара, подбор и обучение персонала, контроль за работой бара.
Обо мне
Проектирование и организация работы клуба с "0". Координация и контроль работы всех подразделений клуба (бар, ресторан, зал) разработка и проведение маркетиноговых мероприятий, выполнение бизнес-плана, привлечение клиентов, проведение корпоративных мероприятий, управление персоналом (обучение, подбор, мотивация), ведение отчётности.
Выраженные лидерские качества, коммуникативные навыки, нацеленность на результат, креативность, опыт работы в аналогичной должности, инициативность, целеустремлённость, активность. Знание ресторанного рынка и культурно-развлекательной индустрии г. Астрахани. Отсутствие вредных привычек. Преподаю ресторанное дело в университете на кафедре "Служба сервиса и туризма". Проведение семинаров и тренингов на базе филиала "Барменская ассоциация России". Наличие дипломов бармена и управляющего рестораном международного образца.
Высшее (Специалист)
Москва, 1995 — 2000 гг.
Высшее
1991 — 1995 гг.
Английский — Базовые знания
Права категорий:
B, C
Стаж:
8 лет
Ответственный, лидерские качества, коммуникативные навыки, нацеленность на результат, креативность, опыт работы в аналогичной должности, инициативность, целеустремлённость, активность. Знание ресторанного рынка и культурно-развлекательной индустрии г. Астрахани. Отсутствие вредных привычек. Преподавал ресторанное дело в университете на кафедре "Служба сервиса и туризма". Проведение семинаров и тренингов на базе филиала "Барменская ассоциация России". Наличие дипломов бармена и управляющего рестораном международного образца.
8 октября, 2015
40 000 руб
Альберт Евгеньевич
Город
Краснодар
Возраст
57 лет (11 октября 1968)
Опыт работы:
16 лет
Последнее место работы:
Управляющий рестораном, ООО «СушиWOK»
04.2015 - по текущее время
8 октября, 2015
40 000 руб
Вадим Николаевич
Город
Краснодар
Возраст
56 лет ( 9 июня 1969)
Опыт работы:
4 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий рестораном, Ресторан «Грильяж»
05.2014 - 08.2015
10 мая, 2016
Елена Анатольевна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
51 год (19 сентября 1974)
Опыт работы:
9 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Официант, ООО "ЛИК"
05.2014 - 06.2015
Резюме размещено в отрасли