Административный руководитель
40 000 руб
Белла
Возраст
54 года (26 Ноября 1970)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
20 лет 4 месяца
Производство / Промышленность
Комплексная работа по приготовлению блюд. Умение работать с калькуляционными карточками, самостоятельная проработка блюд и кондитерских изделий.
Организация и оформление банкетов, фуршетов и индивидуальных заказов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контролировала работу администраторов,
работу кухни (своевременность выдачи заказов, координировала работу кухни с работой зала)
Контролировала прием заказов на банкеты,
работу арт директора и музыкантов
Участвовала совместно с директором в работе над отчетностью в ресторане:
Контролировала работу закупщика ресторана.
Обучала обслуживающий персонал.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с поставщиками. Контроль и обучение всего персонала.
Прием заказов, организация и проведение банкетов, корпоративов, свадеб.
Ежедневная подготовка ресторана к приему гостей.
Составление отчетов. Решение организационных вопросов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Работа с поставщиками, контроль над персоналом, ответственная за закупку кафе.
Проработка всех блюд вместе с поваром и составление меню, ведение калькуляционных карточек.
Проведение ежемесячной ревизии.
Прием заказов, организация и проведение банкетов, корпоративов.
Среднее специальное
Преподаватель
Ереван, 1988 — 1991 гг.
22 августа, 2009
15 000 руб
Алена Юрьевна
Город
Краснодар
Возраст
38 лет (29 мая 1987)
Опыт работы:
Без опыта
12 февраля, 2009
25 000 руб
Давид Рафикович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
40 лет (23 мая 1985)
Опыт работы:
3 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Ведущий специалист, Администрация Краснодарского края, Департамент внешнеэкономической деятельности
06.2004 - 02.2008
15 августа, 2021
Виктор Степанович
Город
Краснодар
Возраст
25 лет ( 9 апреля 2000)
Опыт работы:
8 лет
Последнее место работы:
Директор, Конгресс Центр "Восток" Курорт Отель
08.2000 - 08.2008
Резюме размещено в отрасли