Директор салона

Если коротко сформулировать основные обязанности , то это:
- Достижение высоких коммерческих показателей салона;
- Обеспечение требуемых стандартов деятельности салона;
- Выполнение плана продаж не менее чем на 90%;
-Обслуживание клиентов на высшем уровне;
- Средний чек по количеству наименований и сумме должен быть доведён до планового показателя;
- Четкое соблюдение правил внутреннего распорядка;
- Соблюдения стандартов мерчандайзинга, отклонения по ним не должны составлять более 3-х пунктов.
- Ежедневные проведения собрания с персоналом,четкое формирование планов и постановка задач персоналу .
-Проверка клиентской базы, дебиторской задолженности и выручки в кассе.
-Обучение персонала.
-Проведение инвентаризации.
-Ведение документации салона.

Выпечка, продажа, заказ продуктов

Работа в программе 1С склад, торговля. Продажа товара, заказ товара, приёмка товара,инвентаризация, консультирование клиентов.