Заведующий производством, мастер цеха
30 000 руб
Ирина Анатольевна
Возраст
65 лет (14 Апреля 1960)
Город
Краснодар
Переезд невозможен
Полная занятость
53 года 2 месяца
Производство / Промышленность
Ведение и разработка всех форм от четностей прихода, расхода, списания сырья. Разработка технологических и калькуляционных карт. Разработка и внедрение в производство новых блюд. Составление меню. Обучение персонала . Знание норм хранения и расхода сырья. Знание всех санитарных требований.
Продажи / Торговля
Открытие предприятия с "0". Разработка и внедрение всех необходимых документов. Подбор и обучение персонала. Разработка всех технологических документов. Заключение договоров с поставщиками. Разработка меню.регулярное обновление ассортимента производимой продукции, улучшение качества блюд. Работа по снижению себестоимости приготовляемой продукции.
Среднее специальное
Краснодар, 1975 — 1978 гг.
Знание норм расхода и хранения сырья. Знание и ведение документации по разработке и внедрению в производство блюд. Составление меню. Разработка новых блюд. Работа с приходно-расходной документацией. Составление технологических и калькуляционных карт. Подбор и обучение персонала. Расширение производства.
20 февраля, 2009
15 000 руб
Елена Петровна
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
38 лет (11 ноября 1986)
Опыт работы:
Без опыта
3 марта, 2009
Александр Владимирович
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
48 лет (18 ноября 1976)
Опыт работы:
3 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель службы монтажа, ООО ЛЭНД Сервис ЕК
08.2007 - 12.2008
30 марта, 2009
30 000 руб
Дмитрий Сергеевич
Город
Краснодар local_shipping
Возраст
43 года ( 9 июля 1982)
Опыт работы:
-4 года и -8 месяца
Последнее место работы:
инженер теплотехник / и.о. главного инженера, ЗАО "Уваровский сахарный завод "
08.2004 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли