• Войти
Работа в Краснодаре
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Краснодаре
Работа в Краснодаре
наверх
  1. Работа в Краснодаре
  2. База резюме
  3. ⚫ Шеф-повар✔
отправить приглашение
file_download

Executive Chef/Исполнительный шеф-повар

от 20 Мая 2025

Габриэль

Город

Краснодар

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Описание

КляйнманнГабриэль Мужчина 48 лет родился2 мая1975 +7 — WHATSAPP alexkliimann@mail.ru — предпочитаемыйспособсвязи Проживает Москва м КутузовскаяГражданство Россия естьразрешениенаработу РоссияГотовкпереезду готовккомандировкам Желаемаядолжностьизарплата Шефповар Специализации —Повар пекарь кондитер Занятость полнаязанятость частичнаязанятость проектнаяработаГрафикработы полныйдень сменныйграфик гибкийграфик вахтовыйметод Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения Опытработы—8 лет5 месяцев Май2022 — Октябрь2022 6 месяцев ОООЛеРондАйленд Сочи ШефповарРазработкаисоставлениеменюдлязавтраковшведскогостола Организацияпроизводственногопроцесса участиевпроработкеблюдиихТТК учётеиотчётности Январь2021 — Февраль2022 1 год2 месяца ОООУспех ОтельЮна ресторанНаполеон Сочи Гостиницы рестораны общепит кейтеринг •Гостиница Шефповарпланирование организация руководствоиконтроль Январь2020 — Сентябрь2020 9 месяцев SPA - отельMishilen Detox Сочи Сочи Шефповарпланирование организация руководствоиконтроль составлениеавторскогоменю" Живаякулинария Ноябрь2017 — Сентябрь2019 1 год11 месяцев гркGolden Hills Джубга Шефповарсоставлениеавторскогоменю планирование организация руководствоиконтроль Март2016 — Май2017 1 год3 месяца ОООЛазурныйберег г Сочи Краснодарскийкрай www.lazurber.ru Строительство недвижимость эксплуатация проектирование •Агентскиеуслугивнедвижимости •Архитектура проектирование ШефповарПланирование организация руководствоиконтроль Октябрь2013 — Март2016 2 года6 месяцев ПрометейСити ООО Дорохово(Московскаяобласть www.prometeycity.ru Услугидлянаселения •Спортивныеифитнесклубы •Салоныкрасоты •Туристическиекомпании Гостиницы рестораны общепит кейтеринг •Ресторан общественноепитание фастфуд •Гостиница ШефповарШведскийстол АлякартПриготовлениеблюд(менюшведскогостола Организацияработыиобученияперсоналакухни Организацияиконтрольпроизводства контрольдисциплины Осуществлениеконтролязанормамивыдачипродуктов соблюдениярецептуритехнологииприготовленияблюд(качествоитайминготдачи правиламиисрокамихраненияпродуктов сырьяиполуфабрикатов Своевременноесоставлениезаказовнапродукцию(работаспоставщиками контрольсроковпоставки качества количестватовара Проведениеинвентаризации снятиеостатков Организациясоблюдениятребованийсанитарииигигиены Август2013 — Октябрь2013 3 месяца гк Орловский Москва ШефповарБанкеты Алякарт Организацияпроизводственногопроцессакухни контрользадвижениемпродуктовнакухнеикачествомотпускаемыхблюд контролькачестваприготовленияиподачиблюд Март2011 — Май2011 3 месяца COURTYARD BY MARRIOTT MOSCOW PAVELETSKAYA HOTEL Москва www.courtyardmoscowpaveletskaya.com Гостиницы рестораны общепит кейтеринг •Ресторан общественноепитание фастфуд •Гостиница ШефповарСоставлениеменюОр работыиобученияперсоналакухни Организацияиконтрольпроизводства контрольдисциплины Осуществлениеконтролязанормамивыдачипродуктов соблюдениярецептуритехнологииприготовленияблюд(качествоитайминготдачи правиламиисрокамихраненияпродуктов сырьяиполуфабрикатов Своевременноесоставлениезаказовнапродукцию(работаспоставщиками контрольсроковпоставки качества количестватовара Проведениеинвентаризации снятиеостатков Организациясоблюдениятребованийсанитарииигигиены Образование Высшее 2002 THE OPEN UNIVERSITY/ OU MBA The Open University Business School, busines & management 1995 Международныйинститутбизнеса"Янеж г Варшава Современныйменеджмент Государственноеимуниципальноеуправление 1986 ГДОИФКим П Ф Лесгафта адаптивнаяфизическаякультура( ЛФК 1982 Российскийэкономическийуниверситетим ГВ Плеханова Москва экономикаобщественногопитания управлениеперсоналом 1977 торговотехнологическийтехникумг Волгоград технологический повартехнолог Повышениеквалификации курсы 1992 2 семинара профессорДавидКларк(Германия профессияМенеджер 1979 Учебнокурсовойкомбинатпоподготовкеиповышениюквалификацииработниковторго влииобщественногопитания ОбластноеУправлениеторговли заведующийпроизводством повар6 разряда Ключевыенавыки Знаниеязыков Русский— Родной Английский— C1 —Продвинутый Навыки Ответственность Опытвождения ПравакатегорииB Дополнительнаяинформация Рекомендации гк Les Art Resort ГамлетМовсесян(директоротделапитания Обомне обучалсянакурсахповышенияквалификацииповаров3, 4, 5 разрядов обучалсянакурсахзав производством поваров6 разряда мастерповар работалотповарадозавпроизводствомвресторанахикафе окончилРЭУимГВПлеханова работалдиректоромресторановикафеиучаствовалвкулинарныхконкурсах открылсвойбизнес участвовалвоткрытииновыхресторановвкачествересторатора Естьсвоиразработкив"живой кулинарииисвоякомандапрофессиональныхповаров Работалшефомучленаправительства ВресторанеСантаФесшефомЮриемНаварро вТоронтосЧедомСарноипродолжаютесноесотрудничествовобластиживойкулинарии СМаркомВейравМонако АтакжеимеюопытсотрудничествавэтойсфередеятельностивразныхстранахмираВОА Э- Dubai Burj Al Arab Jumeirah вресторанеAl Mahara, сшефомАндреаМильяччонаоткрытии ивпоследствиисСавериоСбаральивресторанеЭльМунтахаВИндии городеМумбаи(Бомбей организовалнеформальнйклуб" BBC" ( Bombay bicycle club of clearwater) попопуляризацииСаттвакухнисредидрузейизнакомых получившеепопулярностьизапределамимегаполиса ИзучалипрактиковалсаттвическоепитаниевНепале( наТибете Мноюразработанныедетокспрограммы содержатвосновномэтипринципыинетолько ВотелеSavoy Seychelles Resort & SPA наостровеМаэ до50% гостейотеля высокооценилиэффективностьданногонаправлениявпитании Мастерспортапогрекоримскойборьбе мсполёгкойатлетики практикуюйогу действующийспортсмен

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

27 ноября, 2016

Главный бухгалтер

Наталья

Город

Краснодар

Возраст

60 лет (28 сентября 1964)

отправить приглашение подробнее

25 августа, 2016

Начальник участка

Эдуард

Город

Краснодар

Возраст

63 года (26 мая 1962)

отправить приглашение подробнее

22 января, 2017

Дорожный рабочий

Вадим

Город

Краснодар

Возраст

38 лет ( 9 октября 1986)

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Шеф-повар( Даховская Слобода )

Краснодар

Шеф-повар в ресторан (Шведская линия+банкеты)

Краснодар

Шеф-повар( ТРИТОН )

Краснодар, до 200 000 руб.

Шеф-повар в отель Фортуна by Undersun (Кабардинка)

Краснодар, от 120 000  руб.

Шеф-повар( Sloyka )

Краснодар, до 250 000 руб.

Популярные специализации
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Другое
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь