Мастер-технолог пищевой промышленности

руководство сменным персоналом цеха
расстановка, распределение работ и контроль выполнения плана производства
ведение табеля рабочего времени
контроль качества выпускаемой продукции
инвентаризации
отчетность по выпускаемой продукции

Организация работы цеха;
- Контроль гигиенического состояния цеха;
- Выполнение некоторых лабораторных анализов;
- Вносить результаты анализов в лабораторные журналы;
- Контроль остатков сырья и вспомогательных материалов

Организация процесса производства в смене (цехе, участке) кондитерской фабрики по выпуску кремово-кондитерской продукции брендов "СЕВЕР" и "Метрополь".
Выполнение задач по оптимизации производственных процессов.
Выполнение целевых показателей
Контроль производственного процесса, обеспечение условий выпуска безопасной продукции (ИСО 22000). Контроль санитарного состояния производства.
Управление персоналом. Обучение и адаптация на производстве линейного персонала.
Обеспечение процессов согласования между производственными и смежными структурными подразделениями.
Планирование и исполнение производственных задач, анализ результатов.

осуществление руководства производственным участком
обеспечение выполнения производственных заданий
обеспечение расстановки рабочих (14 человек)
контроль соблюдения технологических процессов и режим производства (упаковка, этикеровка)
обеспечение санитарного состояния цехов
ведение установленной документации ( табельный учет рабочего времени и т.д.)

осуществление руководства производственным участком
обеспечение выполнения производственных заданий
обеспечение расстановки рабочих
контроль соблюдения технологических процессов и режим производства
обеспечение санитарного состояния цехов
ведение установленной документации ( табельный учет рабочего времени и т.д.)

Обеспечение постоянного наличия товара в зоне продажи
Замещение заведующего секцией во время его отсутствия
Участие в инвентаризациях.
Контроль сроков годности товара, проведение ротации

Растениеводство -виноградарь

Должностные обязанности: Управление персоналом и производственными процессами. Организация и контроль работы смены, технологических процессов, сырьевого оборота и качества готовой продукции.
Контроль соблюдения трудовой дисциплины, требований охраны труда и техники безопасности;
Ведение отчетности ТМЦ;
Управление персоналом от 5 человек.

Доставка сельхозпродукции по краю.

Ремонт и обслуживание .механического оборудования .

Должностные обязанности: работа в цехе