отправить приглашение

Технолог

25 000 руб

от 16 Июля 2011

Ольга Анатольевна

Возраст

37 лет (22 Октября 1987)

Город

Краснодар
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

4 года 1 месяц

Повар-кондитер,повар-холодного цеха

ООО"Веранда",ресторан "Акварели" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

11 месяцев,

Июнь 2010 - Май 2011

В данной должности занималась разработкой новых блюд и их приготовления,составлением технологических карт,инвентаризацией. Достижениями являются:повышение навыков работы, благодаря современным технологиям приготовления блюд и большим ассортиментом качественных продуктов,участие в кейтеренговом обслуживании.

Повар-кондитер,повар-горячего цеха

ООО"ПРЕМИУМ",ресторан "Ла Манш" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 1 месяц,

Май 2009 - Июнь 2010

В данной должности занималась разработкой новых блюд и их приготовления,составлением технологических карт,инвентаризацией. Достижениями являются:повышение навыков работы, благодаря современным технологиям приготовления блюд и большим ассортиментом качественных продуктов.

Повар-кондитер

ООО"Шенбрунн",ресторан"Шенбрунн" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

11 месяцев,

Июнь 2008 - Май 2009

В данной должности занималась разработкой новых блюд и их приготовления,составлением технологических карт,инвентаризацией.Достижениями являются:повышение квалификации в данном направлении.

Повар-универсал

ООО"СиН",кафе "Водопад" в
Туризм / Гостиницы / Рестораны

1 год 2 месяца,

Февраль 2006 - Апрель 2007

В данной должности занималась разработкой новых блюд и их приготовления,составлением калькуляционных и технологических карт,составлением меню,приемом товара,закупом продуктов, инвентаризацией.Выполняла обязанности зав.производства несмотря на столь юный возраст.Достижениями являются:грамотное и правильное выполнение выше перечисленных обязанностей

Образование

Кубанский Государственный Технологический Университет

МИППС, Инженер-технолог общественного питания

2012 — продолжаю учиться

ГОУ СПО "Георгиевсаий региональный колледж"Интеграл" г. Георгиевска

Технолог общественного питания

2008 — продолжаю учиться

"Профессиональное училище" № 23 г. Георгиевска и ГОУ СПО "Георгиевсаий региональный колледж"Интеграл" г. Георгиевска

Повар,кондитер

2006 — продолжаю учиться

О себе

Разработка новых блюд и их приготовление,составление меню.Организация и обслуживание банкетов.Организация работы сотрудников. Коммуникабельность, дисциплинированность,исполнительность.

Похожие резюме

12 февраля, 2009

Руководитель, Заместитель руководителя направления, Руководитель/менеджер проекта, Начальник отдела

25 000 руб